Sedang mencari inspirasi resep 33. tauge/toge goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 33. tauge/toge goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 33. tauge/toge goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 33. tauge/toge goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Dah mau seminggu, umi ngomong melulu pengen toge goreng. Akhirnya td pas ke warung sayuran, liat tauco sama toge langsung beli dan bikin. Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 33. tauge/toge goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 33. Tauge/toge goreng memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 33. Tauge/toge goreng:
- Sediakan 250 gr tauge
- Siapkan 4 bks tauco
- Gunakan 1 bks mie burung dara (uk. kecil)
- Siapkan 1 lbr oncom merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Gunakan Garam gula dan micin
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil Lontong/ketupat(saya ga pake)
- Gunakan Kecap
- Ambil secukupnya Tahu
Saus dengan oncom menjadi ciri khas dalam tauge goreng. Selain itu, tauge yang ditumis dengan sedikit air panas menjadi proses unik dalam pembuatan tauge goreng. Menjadi salah satu kedai tauge goreng legendaris, maka jangan heran bila Toge Goreng Mak Evon selalu ramai dikunjungi para pelanggan setianya. Perpaduan rasa gurih dan sedikit asam langsung menggoyang lidah seketika Anda menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan 33. Tauge/toge goreng:
- Haluskan bawang dan cabai sisihkan.
- Haluskan tauco. sisihkan.
- Haluskan oncom. Sisihkan
- Rebus mie dan toge secara terpisah, tiriskan.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tauco. Aduk rata. Beri garam gula dan sedikit micin.
- Masukkan oncom. Aduk2 hingga matang.
- Beri air. Biarkan mendidih dan aga surut.
- Penyajian : potong lontong. Tata dlm piring, mie toge dan lontong. Siram bumbu tauco. Beri kecap dan bawang goreng bs suka.
- ###harusnya pakai mie kuning basah, tp karna gada jd pakai mie telor aja
Para pelanggan biasa menyantap tauge goreng di tempat ini sehabis olahraga pagi. BOGOR, KOMPAS.com - Tauge goreng atau yang lazim disebut toge goreng, hidangan khas Bogor ini ternyata memiliki sejarah yang erat dengan etnis Tionghoa di "Kota Hujan". Menurut pengamat sejarah Tionghoa di Bogor, Mardi Liem, dalam sepiring toge goreng bogor, hampir semuanya menggunakan istilah hokyan. Video cara sederhana dan mudah masak sendiri Tauge Goreng Bogor yang ueeenak. Melansir dari Livestrong, tauge adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan mengandung berbagai vitamin dan mineral.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 33. tauge/toge goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
