Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur - pangsit goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur - pangsit goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur moga indah terletak di kecamatan comal tepatnya disebelah palang pintu kereta comal. Mie ayam jamur ini harganya terjangkau dab isinya pun. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur - pangsit goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur - pangsit goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur - pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng:
- Sediakan 300 Mie Telor Kering / Basah
- Siapkan 400 Gr Paha Atas Bawah Ayam
- Ambil 5 Bh Jamur Shitake / Camp,merang
- Ambil 1 Ikat Pokcoy / Caisim
- Sediakan 5 Lbr Kulit Pangsit
- Gunakan Topping Ayam Kecap /Kaldu
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 30 Gr Bawang Bombay
- Siapkan 7 Gr Kecap Asin/ Garam
- Ambil 30 ML Kecap Manis
- Sediakan 15 ML Saus Tiram
- Siapkan 10 ML Kecap Ikan
- Sediakan 7,5 Gr Merica Bubuk
- Ambil 3 Cm Jahe
- Gunakan 1 Btg Daun Bawang
- Ambil Minyak Ayam / Bawang
- Sediakan 250 Minyak Sayur
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 50 Gr Bawang Bombay
- Sediakan Kuah Kaldu
- Ambil 500 ML Air
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Jempol Jahe
- Ambil 2 Btg Daun Bawang
- Sediakan 7 Gr Kaldu Bubuk + Merica
Mienya lembut jamurnya enak ayamnya lembut dan moist. Semua mienya disajikan dengan pangsit goreng dan juga kuah. Resep bakmi gm special ayam jamur. Untuk pilihan menunya sendiri ada mie ayam bakso mie ayam jamur serta mie ayam jamur pangsit.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng:
- Kuliti ayam dan lepaskan tulang dari daging nya, pisahkan, untuk topping potong daging ayam menjadi dadu.
- Minyak Ayam / Bawang : Siapkan wajan kupas, geprek bawang dan jahe masukan semua bahan masak hingga bawang kecoklatan dan kulit ayam kering, lalu saring minyak.(minyak ini bisa dipakai lagi).
- Kaldu /Soup : masukan secukupnya air, tulang ayam,bawang putih dan jahe didihkan, kemudian buang air nya. Dan tambahkan 500 ML air. Masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam bubuk dan merica, terakhir tambah potongan daun bawang, mati kan kompor.
- Topping ayam : tumis bawang putih yang sudah dicincang, dan irisan bawang bombay hingga harum, masukan ayam dan jamur beri sedikit air. Tambahkan kecap dan bumbu lain nya, test rasa. Goreng pangsit.
- Siapkan mangkok Masukan minyak ayam, kecap asin secukupnya, masukan mie pokcoy, yg sudah di celup air panas. topping dengan ayam kecap, tabur bawang tambahkan pangsit goreng. Nikmati dengan kuah kaldu.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Masak jamur dan ayam hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur - pangsit goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
