Mie Ayam Ceker Rumahan
Mie Ayam Ceker Rumahan

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Mi Bakso Ceker Awur enak lainnya. Hai Cooking Lover… Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala Solo, sebelumnya perlu diketahui bahwa Mie Ayam sebenarnya berasal dari negeri Tirai Bambu, yaitu China, namun karena invasi dan kemajuan jaman akhirnya makanan ini bisa memasuki Indonesia dan dikembangkan dengan selera daerah masing-masing. nah, kali ini Almo akan share resep Mie Ayam versi Jawa. Membuat mie Ayam Special rumahan lebih mudah, murah dan Nikmat #membuat mie ayam ala Nysh Edutainment #ResepMieAyamRumahan !!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Rumahan memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Rumahan:
  1. Ambil 1/2 kg ceker ayam
  2. Ambil 1/2 kg daging ayam (potong kecil, pisahkan lemak dan kulit)
  3. Sediakan 1 ikat Sawi
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Gunakan 8 siung bawang merah
  6. Siapkan 8 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 ruas jari jahe
  8. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar
  10. Gunakan 1 sdt lada
  11. Sediakan 5 kemiri yang sudah disangrai
  12. Sediakan Bahan minyak ayam :
  13. Ambil Kulit dan lemak ayam
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan 1 batang serai digeprek
  16. Gunakan 2 siung bawang putih
  17. Ambil 2 lembar daun salam
  18. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
  19. Siapkan 300 ml minyak
  20. Gunakan Bumbu tambahan tumis :
  21. Gunakan 1 batang serai digeprek
  22. Sediakan 2 lembar daun salam
  23. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
  24. Siapkan 5 sdm makan kecap
  25. Siapkan Secukupnya garam
  26. Ambil Secukupnya totole
  27. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  28. Sediakan 1 batang daun bawang
  29. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  30. Ambil 2 bks mie burung dara sachet/ mie basah

Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie ayam serta proses pembuatannya yang mudah diikuti oleh siapapun bahkan pemula yang baru belajar memasak. Cara Memasak Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur Rumahan Anti Gagal Yang Enak dan Cocok Untuk Jualan Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur - @tumbarmerica Mie Ayam adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain bakso, makanan ini ternyata tidak kalah digandrungi oleh berbagai kalangan mulai dari anak kecil hingga orang tua.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Rumahan:
  1. Langkah pertama, ceker yang telah bersih direbus terlebih dahulu agar lunak. Jika ceker sudah lunak, matikan api dan tiriskan. Untuk kaldu ceker disarankan tidak dibuang, karena dapat digunakan kembali untuk campuran kuah
  2. Sambil menunggu ceker lunak, persiapkan untuk memasak bumbu halus. Blender bahan bumbu halus dengan menggunakan tambahan sedikit air. Jika sudah halus, lalu sisihkan
  3. Panaskan 300ml minyak, lalu goreng kulit dan lemak ayam menggunakan api kecil. Sebelum matang, masukkan pula serai, salam, daun jeruk purut, bawang dan ketumbar sebagai bumbu tambahan. Jika sudah matang, saring minyak ayam dan sisihkan
  4. Tumis bumbu halus dengan ditambahkan serai, daun salam dan daun jeruk purut sampai matang, lalu masukkan daging ayam. Jika sudah matang tambahkan air matang dan masukkan ceker. Masak sampai mendidih lalu masukkan kecap dan koreksi rasa. Dapat ditambahkan pula tepung maizena jika ingin kuahnya menjadi kental
  5. Persiapkan pula bahan lainnya seperti mie dan sawi yang sudah di rebus. Selain itu siapkan kuah mie, bahannya hanya air yang direbus dengan daun bawang, bawang goreng, totole dan kaldu ceker
  6. Jika semua bahan telah siap, mulailah untuk meracik. Pertama masukkan 2sdm minyak ayam, dan sedikit lada ke mangkok. Masukkan mie, lalu aduk rata. Jika sudah tambahkan ayam dan ceker, beserta kuah ceker (ini yang bikin enak hehe 😘). Tambahkan topping sayur sawi, potongan daun bawang, bawang goreng, kecap dan guyur dengan kuah panas ♥️. Lebih mantap lagi ditambah sambal dan saos sambal hehe. Selamat mencoba ya 🥰

Salah satu kota yang terkenal memiliki Mie Ayam yang super enak adalah Solo. Namun, di setiap daerah sebenarnya juga memiliki ciri khas rasa resep Mie Ayam tersendiri yang […] Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Agar rasanya lebih gurih dan sedap, air kuahnya bisa diganti dengan menggunakan kaldu ayam. Taburi dengan daun bawang dan siram dengan kuah kaldu mie. Mie ayam bakso spesial siap dinikmati, dengan pelengkap sambal dan pangsit goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!