Sedang mencari ide resep mie aceh goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid). Beside the protein choices, Mie Aceh are also available in two variations; Mie Aceh Goreng (stir fried) and Mie Aceh Kua h (soupy or gravy). Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Goreng menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Aceh Goreng:
- Sediakan Bahan Utama 🍜
- Sediakan 250 gr mie basah
- Siapkan 200 gr dada ayam (potong2)
- Sediakan 10 butir bakso
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 ikat sawi
- Ambil secukupnya kol
- Gunakan 1 sdm bumbu kari (wajib)
- Ambil Bumbu Halus 🍜
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabai merah kriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil Bahan Tambahan 🍜
- Sediakan 1 1/2 gelas belimbing air
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil secukupnya daun bawang
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya gula
Koreksi rasa dan masak sampai sayur dan mie matang. Sajikan dengan acar bawang + bawang goreng + timun + emping goreng. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan khas serambi mekkah. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Goreng:
- Panaskan minyak, lalu masukan telur diorak arik, lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum.
- Setelah itu masukan ayam & bakso. Aduk hingga matang. Setelah itu masukan air + bumbu kari.
- Masukan mie, kecap manis, koreksi rasa sesuai selera & aduk hingga rata. Terakhir masukan sawi + kol, daun seledri + daun bawang.
- Tunggu air menyusut / sampai nyemek 😅 SAJIKAN ☺️☺️☺️
Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat. Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga. Resep dan cara membuatnya yang sangat sederhana, bisa anda aplikasikan dengan mudah di rumah. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!