Lagi mencari inspirasi resep mie ayam seadanya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam seadanya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam bumbu seadanya enak lainnya. Resep Mie ayam sederhana (bahan seadanya). Ketika hamil, pingin sekali makan mie ayam (udah setahun ga makan mie ayam).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam seadanya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam seadanya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam seadanya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam seadanya menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam seadanya:
- Siapkan Ceker ayam
- Ambil seadanya Ayam goreng (yg dimasak tdi pagi) soalnya ini
- Sediakan Kalo mau bikin yg beneran bisa pakai ayam baru yg belom diolah
- Gunakan Saos jamur
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Sereh
- Siapkan Mie telor
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Jahe
Baik mie, aneka topping, hingga kuah Aneka topping tersebut ditata dengan rapi di sekeliling mangkuk. Jadi, walaupun terlihat penuh, penyajiannya tetap menarik dan menggugah selera. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang.
Cara menyiapkan Mie ayam seadanya:
- Cuci bersih ayam + ceker, rebus sampai empuk. (Nanti air kaldunya jgn dibuang ya soalnya kita pakai) setelah empuk bisa suwir" ayamnya lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Setelah harum masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh geprek. Sekiranya sdh matang masukkan rebusan ayam tadi sekalian sama kaldunya (kalo saya tadi hanya bikin kaldu dari ceker nya saja dan ayam gorengnya lsg saya masukkan setelah saya suwir") aduk" masukkan jg saos jamur, kecap manis, penyedap rasa dan garam tes rasa. Sisihkan
- Rebus mie, buang air nya. Lalu tuang kuah ayam tadi yg sdh dimasak.
- Bisa kasih toping rebusan sayur sawi, telur dadar, irisan daun bawang dan cabe bubuk jika suka pedas atau bisa juga bikin sambel dan saos pedas nya ya mom. Soalnya ini saya bikin dadakan dan seadanya jadi gk pakai saos dan sambel hanya pakai cabe bubuk saja. Hehe
- Selamat mencoba mudah"an sesuai selera mom sekalian ini menurut saya sudah enak gk kalah sama abang" keliling 😁😅👍
Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Sisihkan - masak sawi terlbh dlu, angkat lalu masak mienya. Semangkuk mie dengan isi mie keriting, potongan daging ayam, pangsit, bakso sapi, tauge, daun bawang dan sawi hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam seadanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
