Anda sedang mencari ide resep mie ayam / yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam / yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam / yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam / yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie ayam berlokasi di daerah metro cilegon.rasanya enak mienya empuk,,dan daging ayam nya terasa lebih enak,,dari kalangan dewasa dan anak sangat. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka Diberikan kuah atupun dibuat goreng mie tetap saja nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam / yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam / Yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam / Yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung:
- Gunakan 500 gr Mie basah
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Siapkan Bahan Ayam dan ceker :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bulat
- Ambil 5 biji kemiri sangrai
- Siapkan 1 jari jahe geprek
- Sediakan 3 batang daun bawang ambil bagian putihnya
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1/4 biji pala
- Sediakan secukupnya Ceker ayam
- Siapkan daging ayam kampung cincang halus
- Siapkan secukupnya telur rebus
- Sediakan Bahan Kuah:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 liter Air
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 tangkai cengkeh
- Siapkan 1 batang seledri
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam / Yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung:
- Membuat ayam ceker dan telur: - Haluskan semua bumbu-bumbunya termasuk jahe. Tumis bawang bombai yang sudah dirajang, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Setelah harum dan berubah warna, masukkan kecap, telur dan ceker tambah air 500 ml, kemudian masukkan ayam setelah agak meresap dan mengental baru tambahkan gula dan garam secukupnya
- Membuat Kaldu ayam: - Siapkan panci untuk merebus air, masukkan ke dalamnya semua bahan hingga mendidih, koreksi rasa tambahkan gula dan garam sesuai selera
- Sajikan dengan bahan pelengkap seperti sawi, bakso daun bawang yg dipotong potong dan pangsit
Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap Mie Akung sendiri menyediakan dua pilihan mie yakni kuah dan yamin, tentunya dengan berbagai topping pilihan seperti ceker, pangsit. Kulit ayam, minyak goreng, bawang putih (cincang halus), Dada ayam, Ceker ayam, Daun bawang, Kecap manis, minyak wijen. Sejak lockdown, suami yang suka banget makan mie ayam bingung mau jajan di mana. Mumpung di kulkas ada banyak daging ayam mentah. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam / yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
