Lagi mencari inspirasi resep mie rebus ala yuyun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus ala yuyun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus ala yuyun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus ala yuyun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mee Rebus (Malaysian and Singaporean spelling) or Mi Rebus, Mie Rebus (Indonesian spelling) literally means boiled noodles in English. Lihat juga resep Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! enak lainnya. Baca episode terbaru Ngopi, yuk! di LINE WEBTOON, gratis!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus ala yuyun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus Ala Yuyun memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Ala Yuyun:
- Sediakan Mie sedap (ambil mie nya saja)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air
- Gunakan Bahan Halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap
Mie merupakan salah satu bahan baku yang cukup sering digunakan di bisnis kuliner di Indonesia. Bahkan seiring berkembangnya zaman, olahan mie kini tak hanya sekadar mie goreng maupun rebus, lho! Mie Rebus Medan ini sering disebut dengan Mie Keling karena penjualnya kebanyakan orang Medan India yang berkulit gelap. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan.
Cara membuat Mie Rebus Ala Yuyun:
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus mie.
- Goreng telur, orak-arik, sisihkan. Tumis bumbu halus lalu masukkan telur tadi dan mie yang direbus bersama airnya. Aduk rata.
- Tambahkan kecap, Masako. Tes rasa (jangan lupa😂). Setelah pas, angkat dan sajikan.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Siang ini paling cocok menyantap mie ayam. Mienya yang lembut kenyal makin enak dipadu dengan bakso, pangsit rebus dan ulekan cabai rawit yang pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus ala yuyun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
