Sedang mencari inspirasi resep spicy beef noodle soup ala vietnam π»π³ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy beef noodle soup ala vietnam π»π³ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy beef noodle soup ala vietnam π»π³, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan spicy beef noodle soup ala vietnam π»π³ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Chef John's recipe for the famous Vietnamese spicy beef noodle soup, Pho, will be a new favorite for dinner! My add-ins were rice noodles jalapeΓ±os bean sprouts & cilantro. (Alas I forgot the basil - but it was totally UGC Reviews Modal. Reviews for: Photos of Spicy Vietnamese Beef Noodle Soup.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spicy beef noodle soup ala vietnam π»π³ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spicy Beef Noodle Soup ala Vietnam π»π³ memakai 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Spicy Beef Noodle Soup ala Vietnam π»π³:
- Siapkan Kaldu Sapi
- Ambil 400 gr daging sapi + buntut (bisa dengan potongan daging tulang lainnya)
- Ambil 3 tangkai sereh (geprek)
- Siapkan 1 bawang bombay kecil/medium (kupas kulit dan potong jadi 2)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan Bumbu Spicy Beef
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 4 siung bawang merah (cincang)
- Ambil 1 tangkai sereh (cincang)
- Siapkan 3 cabe rawit (cincang kasar)
- Gunakan 2 cabe merah (cincang kasar)
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm minyak ikan
- Siapkan 3 sdm kaldu sapi yang di rebus
- Ambil 1 sdt terasi (rendam air dan pakai essence/kaldu nya saja)
- Ambil 100 ml air (untuk rendam terasi)
- Ambil Secukupnya Chicken powder
- Gunakan Noodle, Topping & Garnish
- Ambil 1 bungkus mie urai pipih (atau mie telur pilihan lainnya)
- Siapkan Secukupnya sawi rebus (bisa sayur pilihan lain)
- Sediakan Secukupnya tauge rebus (bisa mentah)
- Siapkan 1 tangkai daun bawang (slice tipis)
- Sediakan Secukupnya daun ketumbar (cincang kasar)
Cook your noodles in a separate. Place noodle into a soup bowl. Arrange beef slices, pork hock,and Vietnamese meat loaf. Ladle the hot broth over the meats and noodles until it is almost full of the bowl.
Langkah-langkah membuat Spicy Beef Noodle Soup ala Vietnam π»π³:
- Masukan daging, bawang bombay, sereh geprek, gula dan garam ke dalam pot, lalu tuang 2 liter air.
- Rebus air sampai mendidih, kemudian buang ampas2 daging yg keluar diatas air, lalu kecilkan api, masak daging sampai empuk sekitar 1 - 2 jam. Buang ampas2 yg ada karena kuah harus bening.
- Siapkan bahan2 untuk bumbu. Cincang bawang2, sereh dan cabe2.
- Panaskan minyak lalu masukan bawang putih, bawang merah dan sereh. Aduk2 sampai wangi.
- Kemudian masukan cabai2, minyak ikan, gula dan kaldu sapi. Aduk2 sampai asat selama kurang lebih 5 menit.
- Saat bumbu sudah asat, masukan bumbu ke dalam pot kaldu sapi (setelah 1-2 jam kaldu masak dan daging sudah empuk). Aduk2.
- Panaskan terasi dengan air sampai mendidih. Kemudian matikan api dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu masukan air terasi ke dalam pot kaldu sapi, dan buang sisa terasi. Aduk2 kaldu sapi dan bumbui dengan chicken powder, gula, garam dan minyak ikan sesuai selera. Stelah rasa sudah pas matikan api.
- Rebus mie selama 5 menit lalu tiriskan.
- Rebus sawi dan tauge masing2 selama 1 menit lalu tiriskan.
- Potong2 daun bawang dan daun ketumbar, lalu siapkan semua pelengkap.
- Siapkan mangkok dan tuang secukupnya mie, lalu sawi dan tauge di atasnya, kemudian beef dan kuah, trakhir tabur dengan daun bawang dan daun ketumbar! Sempurnakan rasa dengan beberapa tetes chilli oil! Superrr yummyy.. enjoy!!
Add vegetables and squeeze the lime juice. This Central Vietnamese soup is paired with tender slices of beef and pork, then topped with lots of fresh herbs. This city has a reputation for having spicy foods-not something as common with other Vietnamese cuisine. My mom believes there's no real reason for it other than trying to boost flavor. In my recipe for spicy beef noodle soup, the beef cubes are simmered in a well-spiced soup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Spicy Beef Noodle Soup ala Vietnam π»π³ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!