Lagi mencari inspirasi resep mie goreng jogya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jogya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jogya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jogya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng jogya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jogya memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Jogya:
- Sediakan 250 gr Mie basah (Sy ; 1bks Mie pipih burung dara)
- Siapkan 5 bh Baso Sapi
- Siapkan 1 btr Telur Ayam
- Ambil 1 btg Daun bawang
- Ambil 1 bh Tomat (sy ; 2bh kecil)
- Sediakan Secukupnya Sawi ijo (sy, pke baby pokcoy)
- Siapkan Secukupnya Kol
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 btr Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Merica
Scroll down for my English entry! Here is my mie goreng (Indonesian Fried Noodles) recipe. Please take note that this is a very simple version of this iconic Indonesian dish. It fits my busy schedules and doesn't compromise on the taste.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jogya:
- Siapkan bahan2nya. Rebus mie hingga matang melunak. Angkat tiriskan.
- Cuci sayuran, lalu iris2 kol, pokcoy, daun bawang serta tomat nya. Potong2 baso, lalu goreng sebentar. Sisihkan. Uleg bumbu.
- Buat dadar telur, lalu orak arik. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun bawang, kol, pokcoy. Masak hingga sayuran layu. Masukan mie, baso, dan tomat. Beri garam, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.Koreksi rasanya.
- Masak sambil di aduk2, agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasanya ada yang kurang kalau belum mencicipi bakmi goreng ketika bertandang ke kota Jogja. Di Jogja, banyak kedai yang menawarkan menu mie ayam enak. Di sini, pengunjung bisa menyantap mie ayam dengan tambahan pangsit goreng, tahu bakso, dan kerupuk renyah yang. Make this dish more hearty by adding prawns, beef, or meatballs.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jogya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
