Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi ayam jamur menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi ayam jamur:
- Ambil 1/4 dada ayam siangi cuci bersih lumuri air lemon potong2
- Siapkan Jamur kancing seduh air hangat potong2
- Sediakan 1 bks mi telur rebus sebentar tiriskan beri sedikit minyak goren
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 baput
- Ambil 5 bamer
- Siapkan 2 bonggol pokcoy cuci bersih potong2 rebus sebentar
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan butir Lada
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Daun jeruk serai lengkuas
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Masak lagi hingga ayamnya berubah menjadi. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara membuat Mi ayam jamur:
- Haluskan bumbu.di uleg saja biar tangan tambah kuat
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri daun jeruk serai lengkuas
- Masukkan ayam cincang masak hingga berubah warna
- Tuang segelas air tunggu hingga mendidih bumbui kaldu jamur & kecap manis secukupnya masukkan jg jamurnya
- Masak hingga tanak tes rasanya.
- Dalam piring cekung saya tata mi beri toping ayam jamur & pokcoy rebus. Tuang sedikit kuah. Sajikan hangat dg saus sambal.
- Semoga bermanfaat
Related Posts with thumbnails for blogger blogger tutorials. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
