Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wortel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Nugget Ayam wortel enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam wortel memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam wortel:
- Sediakan Bahan mie :
- Gunakan 250 gram wortel
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 buah telor ayam
- Gunakan 50 ml air putih
- Ambil Bahan topping:
- Sediakan 1/4 daging ayam
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Ambil 1 ons jamur kuping / bisa yg lainnya atau bisa skip
- Sediakan Bumbu halus untuk topping :
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 1 buah sereh digeprek
- Sediakan 2 buah bawang daun
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 500 ml air
Cara Membuat Ayam Tumis Wortel: Untuk yang pertama, lakukan dengan memanaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih kedalamnya bersama dengan bawang bombay dan juga jahe. Cara Membuat Mie Wortel yang Lezaaaat. Anda pernah mencoba yang namanya mie wortel, mie ini enak lo soalnya nggak ada bahan pengawetnya dan murni bahan dasarnya hanya tepung terigu dan wortel jadi sehat untuk dimakan meski setiap hari, atau boleh dibilang pengganti nasi kali ya. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam wortel:
- Buat mie : potong wortel jangan terlalu besar kemudia blender dn saring air nya, masukan ke dalam baskom berisi tepung terigu, beri garam, telor, dan aduk rata klo kurang tercampur bisa beri air sedikit2 dan jangan terlalu kalis, sehingga adonan mie bisa di cetak, cetaklah memakai gulungan mie saya pake untuk chese stik atur aja ketebalannya
- Bahan topping : potong2 kecil daging ayam, jamur, kemudina ceker, setelah itu cuci dan sisihkan
- Campurkan semua bahan bumbu halus, ulek ato blender semua, kemudia tumis dengan api kecil,
- Masukan potongan daging ayam, jamur, ceker, daun bawang, sereh, daun salam dan daun jeruk, beri air dan ungkep hingga terasa sediki mengental air nya,, jangan lupa cek rasa,,
- Jika dirasa sudah cukup, rebus mie (hanya celup2 saja ya mom) lalau tambahkan toping bisa di tambah dengan rebusan sawi putih biar lebih mantap,, happy cooking 😇
Lihat juga resep Mi Wortel serut Vegan istimewa (asli wortel! Tanpa tepung!) enak lainnya. mie telur, telur ayam, wortel ukuran besar, tepung terigu, kulit pangsit, bawang merah, bawang putih Anggraini Oktora. Baru pertama kali bikin siomay jd belum bisa ngebungkusnya pakai kulit pangsit alhasil bentuknya gk karuan dech hahaha. Tp PD ajalaah setor buat challenge yg diadakan olah @kookpaderjabodetabek. Hai hai, berikut bahan - bahan untuk membuat MIE AYAM WORTEL yang Super Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
