Lagi mencari ide resep mie ayam jamur (#postingrame2_mie) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur (#postingrame2_mie) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur (#postingrame2_mie), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur (#postingrame2_mie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur (#postingrame2_mie) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur (#postingrame2_mie) menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur (#postingrame2_mie):
- Ambil Bahan minyak ayam:
- Siapkan 150 gram kulit ayam (resep asli 500 gram)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan kuah:
- Siapkan 1000 ml air rebusan ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Ayam jamur kecap:
- Ambil 500 gram ayam
- Siapkan 500 gram jamur champignon
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan bahan pelengkap:
- Sediakan 3 keping mi kering, rebus
- Gunakan 1 buah mentimun,potong2
- Sediakan 1 buah wortel, potong2
- Gunakan secukupnya sambal rebus (cabe rawit rebus, blender dg air)
- Sediakan secukupnya soas sambal
- Sediakan 1 batang pakcoy, rebus
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris2
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Siang-siang bm bakmi, pesen via ojol Mie Ayam Jamur Poseng yang udah lama di bookmark.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur (#postingrame2_mie):
- Buat minyak ayam. Tumis kulit ayam sampai kering, lalu angkat, tambahkan bawang putih cincang,biarkan sampai bawang matang. Angkat sisihkan.
- Buat kuah ayam: didihkan 2000ml air rebus ayam sampai matang, lalu angkat ayamnya. ambil sisa rebusan ayam kira2 1500ml beri garam, kaldu bubuk dan daun bawang. Biarkan mendidih. Angkat. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk. Lengkuas dan serai. Tumis sampai harum. Potong2 ayam, jamur juga daun bawang. Masukkan jamur, tambahkan air, biarkan layu, tambahkan ayam dan daun bawang. Masak sampai air agak menyusut, tambahkan gula garam, dan kecap manis. Cicipi rasa. Angkat.
- Sajikan. Siapkan mangkok beri 2 sdm minyak ayam taruh mie rebus, sambal rebus, irisan timun dan wortel juga pakcoy.
- Siram dengan kuahnya. Siap disantap.
Di aplikasi dia ga ada nyantumin menu, alhasil cek zomato dulu untuk liat menu nya. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur (#postingrame2_mie) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
