Lagi mencari ide resep 5. mie tek tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. mie tek tek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. mie tek tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 5. mie tek tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie Tek Tek AKA Mie Goreng. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 5. mie tek tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 5. Mie tek tek memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 5. Mie tek tek:
- Sediakan 1/2 kg mie kuning (saya pake mie kuning kiloan)
- Ambil 2 bh telur ayam
- Sediakan 1/4 lobak / Kol (kol bulat di bagi 4 ya)
- Ambil Toge (saya skip)
- Siapkan Sawi hijau (saya skip)
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Tomat
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Timun (saya skip)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Kecap
- Ambil Air
- Siapkan Bahan bumbu
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan Cabe rawit ( saya skip krn saya sabe nya di taburin ?
Resep Mie Tek-tek - Mie tek-tek merupakan makanan khas dari kota Bandung yang cocok dijadikan hidangan malam keluarga, karena pedagang tek-tek biasanya baru mulai berjualan pada malam hari. Terdapat dua cara membuat hidangin ini, yaitu mie goreng dan mie kuah. Biasanya, pedagang akan berkeliling dan memukul kualinya yang menciptakan bunyi khas, "tek tek tek". Cara membuat mie tek-tek ala rumahan ternyata mudah.
Langkah-langkah membuat 5. Mie tek tek:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe..
- Tumis hingga harum dan sampai kekuningan, masukan sayur an tambahkan air sedikit. Tutup.
- Setelah sayuran agak layu dan matang masukan mie.. tambahkan air secukupnya. Tutup kembali. Jangan lama lama ya buibu.
- Setelah mie kiranya sudah agak lembut, masukan telur. Tutup sebentar agak telur nya agak sedikit matang.
- Buka tutup kembali. Aduk aduk hingga rata. Telur tercampur ke mie.
- Tambahkan kecap secukup nya, garam, gula, boleh pake penyedap rasa bagi yg mau.
- Terakhir, mie tek tek sudah terlihat lembek.. masukan daun bawang. Aduk hingga rata. Matikan kompor.
- Sajikan di piring. Tambahkan hiasan tomat, timun, kerupuk. Boleh di tambah dengan suiran ayam. Dan telur mata sapi.
- Mie tek tek siap selamat mencoba ya buibu.
Mi tek-tek merupakan salah satu kuliner Indonesia yang digemari banyak orang. Perpaduan mi, telur dan tambahan sayuran membuat mi ini begitu digemari. Meningkatkan daya tahan tubuh dengan konsumsi mie tek-tek Indonesia memiliki beragam hidangan mie yang tersebar di seluruh Nusantara, salah satunya adalah mie tek-tek yang menjadi hidangan khas di Pulau Jawa. Tidak perlu datang ke Jawa Tengah, Kawan kuliner bisa membuat mie tek-tek sendiri di dapur rumah untuk disajikan bagi keluarga tercinta. Makan mie tek-tek sore-sore saat hujan tentu akan sangat nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 5. mie tek tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
