Sedang mencari inspirasi resep mie goreng ala me yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ala me yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala me, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ala me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. A good mie goreng is equal parts sweet, salty, and umami, and packed with fresh vegetables and tender chicken and/or shrimp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng ala me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng ala Me menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng ala Me:
- Sediakan 1/2 kg mie kuning basah
- Gunakan 1 bh wortel
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 100 gr udang
- Ambil 25 btr bakso uk kecil
- Gunakan 2 btr telur
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt sasa
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil secukupnya Minyak
In Malaysia, you can find this noodle dish in the market, or by the roadside. They are sold by street vendors or hawkers, especially Indian-Malaysia. This mee goreng recipe is the Indian or Mamak version. Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng ala Me:
- Kupas udang, bersihkan. Iris-iris tipis bakso. Serut wortel dan iris halus daun bawang.
- Cincang bawang putih. Kemudian tumis bawang putih cincang dan lada bubuk dgn sedikit minyak.
- Setelah harum masukkan udang dan bakso. Aduk-aduk sampai udang matang, kemudian masukkan wortel. Aduk, tunggu sampai wortel matang.
- Setelah wortel matang, sisihkan tumisan tadi ke pinggir kuali. Lalu masukkan 2 butir telur sambil di orak arik.
- Tambahkan sasa, garam dan kecap asin ke dalam tumisan. Aduk rata.
- Kemudian masukkan mie kuning, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk sampai tercampur rata.
- Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Siap disajikan..
- Tips : Jika tumisan terlalu kering/melekat di dasar kuali, bisa tambahkan lagi sedikit minyak
Indonesian Mie Goreng is incredibly flavorful and versatile, featuring noodles stir-fried in a delicious sweet and savory sauce. No ticket to Bali needed; make this for dinner tonight! The right noodles for mee goreng. So you don't want too soft going in. Maybe not quite al dente but a little firm.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng ala Me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
