Mie Ayam solo ala abang gerobak
Mie Ayam solo ala abang gerobak

Lagi mencari ide resep mie ayam solo ala abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo ala abang gerobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo ala abang gerobak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo ala abang gerobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. #mieayam #mieayamsolo #mieayamenakdimalang. Mie ayam solo yang menurut saya paling enak adalah mie ayam pak maman ini, jualannya gerobakan keliling, saya sudah keliling mencari mie ayam solo yang enak di kota malang, ini yang paling the best dah. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam solo ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam solo ala abang gerobak menggunakan 41 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam solo ala abang gerobak:
  1. Ambil Step 1 bhn minyak Ayam:
  2. Siapkan minyak goreng
  3. Gunakan 2 lembar kulit ayam
  4. Siapkan 3 siung bawang puting cincang kasar
  5. Gunakan 1 sdt ktumbar bubuk
  6. Gunakan Step 2 Kecap asin :
  7. Gunakan minyak goreng
  8. Sediakan 4 sdm kecap manis
  9. Sediakan 4 sdm garam
  10. Ambil 3 siung baput dicincang kasar
  11. Ambil 1 sdt merica
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar
  13. Ambil 2 daun jeruk
  14. Ambil 2 daun salam
  15. Gunakan 500 ml air
  16. Ambil Step 3 Topping Ayam :
  17. Ambil 1/2 kg Ayam dada
  18. Siapkan 2 lbr daun salam
  19. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  20. Gunakan 4 btg daun bawang di iris
  21. Sediakan kecap manis
  22. Siapkan 1 ltr air untk buat semurnya
  23. Gunakan 1 ltr air untuk kaldu kuah mie ayam
  24. Sediakan kaldu ayam bubuk sckupnya
  25. Ambil bumbu halusnya :
  26. Ambil 4 siung baput
  27. Gunakan 6 siung bamer
  28. Siapkan 2 ruas jahe
  29. Siapkan 2 ruas kunyit
  30. Gunakan 1.5 sdt pala
  31. Sediakan 1.5 sdm ketumbar bubuk
  32. Gunakan 2 sdt merica
  33. Gunakan Step 3 Sambal mie ayam :
  34. Gunakan 7 cabe rawit direbus
  35. Sediakan 2 baput direbus
  36. Siapkan Bahan lain:
  37. Gunakan mie apa aja (saya beli di penggilingn biar lbh trasa mie nya)
  38. Gunakan 2 iket Sawi hijau
  39. Sediakan bawang goreng
  40. Gunakan kecap
  41. Siapkan saos

Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana. Tak perlu baceman bawang dan minyak. Proses Membuat Mie Ayam Gerobak Abang-abang Yang Enak - Jakarta Street Food - Koja. Mie Ayam Solo Ala Abang - Abang

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam solo ala abang gerobak:
  1. Membuat minyak ayam nya, panaskan minyak lalu goreng kulit ayam dengan api kecil sampai kulit ayam kering, jika sudah matang matikan kompor buang kulit ayam masukan irisan baput tadi, lalu tuang minyak tadi ke botol
  2. Membuat kecap asin, panaskan minyak lalu masukan bahan2 kecap asin cek rasa jika sudah pas tuang ke botol
  3. Membuat sambal nya rebus cabe rawit dan baput kiranya sudah layu angkat tiriskan kemudian di tumbuk halus beri air rebusan tadi sedikit saja
  4. Membuat Topping ayam atau semur ayam nya, rebus ayam terlebih dahulu 2x, rebusan pertma air dibuang, rebusan kedua air jangan dibuang jika sudah matang suir ayam, masukan ke air rebusan lagi
  5. Bumbu halus, daun jeruk, daunsalam,dan daun bawang yg sudah dipotong di tumis sampai harum dan wrna kcoklatan
  6. Masukan tumisan tadi ke rebusan daging ayam, beri kecap,lada,garam, bubuk kaldu,gula seckupnya cek rasa
  7. Lalu siapkan panci untuk rebus air hingga mendidih masukkan mie dan sawi sbntr saja jangan lama2 nanti lembek kemudian tinggal diracik seperti jualan mie ayam, tambah topping optional ya bu saya ad pangsit goreng dan bakso (bakso beli frozen pangsit goreng beli kulit pangsit tgl goreng)
  8. Mie ayam siap di sajikan enak pol ini harus dicoba

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. Meskipun kedai mie ayam yang berada di daerah Gubeng Kertajaya ini tempatnya kurang besar, namun setiap harinya, warung ini selalu ramai dikunjungi pembeli, khususnya mahasiswa yang kos di sekitar daerah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam solo ala abang gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!