Anda sedang mencari ide resep mi ayam ala emak rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam ala emak rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam ala emak rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi ayam ala emak rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara membuat mi ayam enak ala rumahan cukup mudah. Tinggal melengkapi segala bahan-bahan yang diperlukan, kemudian ikuti langkah-langkah yang ditunjukkan. Bahannya cukup mudah didapat dan racikannya juga sangat sederhana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam ala emak rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi ayam ala emak rumahan memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi ayam ala emak rumahan:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Ambil 1 ikat sawi
- Gunakan 1 bungkus mi telur(saya pake mi Eko kemasan kecil)
- Gunakan 2 buah timun
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan Minyak wijen(skip)
- Ambil 1 sdt gula putih
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Bawang pre(daun bawang) 1ons diiris (dirajang)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
Tambahkan ayam, selada, siomay, dan bakso ayam. Terakhir taburi daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan toping ayam di bagian atasnya dan juga kuah ayam. Mie ayam ala rumahan sudah siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Mi ayam ala emak rumahan:
- Siapkan semua bahan, untuk ayam fillet dulu kemudian iris kotak kotak kecil dan jangan lupa dicuci
- Ulek semua bumbu halus, kecuali bahan cemplung untuk bahan cemplung dimasukkan waktu menumis bumbunya
- Tumis bumbu yg sudah selesai diulek sampe mengeluarkan bau harum, setelah itu baru cemplung kan bahan cemplung yaitu sereh, daun salam dan daun jeruk setelah itu baru ayam
- Tambahkan sedikit air agar meresap, kalau sudah dirasa ayam matang serta bumbu meresap matikan kompor
- Untuk penyajiannya taruh mi di mangkok, tambahkan kuah ayam, taruh sawi yg telah dimasak, timun yg sudah diiris iris serta ayam
- Selamat menikmati mi ayam sederhana
Nah cukup mudah dipahami bukan cara memasak mie ayam dari resep di atas? Tinggal tambahkan saus tomat dan juga kecap manis sesuai selera jika Anda suka. Resep mie ayam pangsit enak sederhana untuk jualan ala pedagang kaki lima. Berikut cara membuat mie ayam lengkap untuk jualan di pinggir jalan maupun buat jualan mie ayam pangsit keliling. Resep mie ayam untuk jualan ala pedagang kaki lima banyak di cari saat ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam ala emak rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
