Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia sayur telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia sayur telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bedanya isian dari lumpia ini ditambah dengan telur, nah pasti tau juga dong apa manfaat telur bagi tubuh kita ya kan ? Boleh lah tuh dicobain bikin lumpia dengan isian sayur dan telur ini. Lihat juga resep Lumpia Isi Sayur Simpel enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia sayur telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia sayur telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia sayur telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Sayur Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Sayur Telur:
- Sediakan 1 bks lumpia kemasan bentuk petak
- Gunakan 10 butir telur rebus belah jadi 4
- Ambil 1/4 buncis
- Gunakan 1/4 wortel
- Siapkan 1/4 kentang
- Gunakan 1 bks mie instan goreng
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang daun seledri
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 bw merah
- Sediakan 5 siung bw putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 genggam ebi
- Gunakan Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai. Cara membuat - Ambil selembar kulit lumpia. Lipat dengan bentuk segi empat seperti amplop. Lumpia merupakan camilan sejenis rollade dengan isian rebung, telur rebus, daging ayam, dan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Sayur Telur:
- Kupas dan cuci bersih semua bahan isian, rajang buncis bulat2, dan potong dadu kentang dan wortel. Rajang kasar daun bawang dan daun seldri. Rebus mie instan dan aduk dengan bumbu nya (mie goreng)
- Haluskan semua bumbu, setelah harum, masukan sayuran, tambahkan sedikit air, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai lembut dan mengering. Setelah matang dan kering. Masukan mie goreng lalu aduk sampai rata.
- Isikan isian ke dalam kulit lumpia, masukan 1/4 telur (telur rebus d bagi 4), lalu lipat lumpia seperti melipat risol/amplop.
- Panaskan minyak goreng, goreng lumpia dengan api sedang. Setelah kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap di nikmati bersama kluarga tercinta.
Masukanlah telur ayam yang sudah dikocok tadi ke dalam tepung terigu..isi telur disebut Lumpia telur, dan lumpia ayam daging, lumpia tahu, lumpia telur, lumpia sayur, lumpia udang. Kulit lumpia adalah pembungkus yang terbuat tepung, air, telur, dan garam. Lumpia sayur pun siap untuk kamu santap bersama keluarga. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat. Istimewanya lumpia ini diisi dengan sayur, ayam dan telur puyuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Sayur Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
