Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (untuk mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap (untuk mie ayam) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap (untuk mie ayam):
- Sediakan Tulangan ayam dan fillet dada 200gr
- Sediakan 100 gr Bumbu halus : Bamer
- Sediakan 100 gr Baput
- Siapkan 3 buah Kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 batang Sereh
- Gunakan Daun jeruk,sereh
- Ambil Gula,garam penyedap rasa
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap (untuk mie ayam):
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan lalu bilas dan rebus
- Siapkan bumbu2,lalu haluskan sisihkan
- Jika ayam sudah matang,angkat tiriskan dan jika sudah dingin potong2 ak pake tulangan juga yaa biar enak krenyes2 hii
- Siapkan wajan tuang minyak sckp, masukkan bb halus,sereh,salam aduk rata lalu tambahkan gulgar dan penyedap rasa
- Lalu tuang potongan ayam tadi, tambahkan kecap dan air (sesuai selera ya airnya mao berkuah banyak/dikit)aduk rata sampai asat,terakhir masukkan potongan daun bawang aduk sbentar matikan api angkat pindahkan ke wadah
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Selanjutnya, saat menggoreng ayam, pastikan minyak benar-benar panas. Setelahnya, goreng ayam dengan api sedang hingga mulai terlihat matang keemasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (untuk mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
