Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng jawa sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng jawa sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng jawa sunda memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie goreng jawa sunda:
- Sediakan 1 bks mie telor rendam air panas dan sisihkan
- Sediakan 1/4 bh kol kecil iris
- Sediakan 10 bh bakso kecil potong 4
- Siapkan bumbu
- Gunakan 3 bawang merah haluskan
- Gunakan 2 bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 tomat haluskan
- Ambil 2 bh cabe ijo
- Sediakan 2 bh cabe rawit
- Sediakan 1 daun bawang iris
- Ambil 3 seledri iris
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap ayam
- Gunakan minyak untk menumis
Gunakan daging ayam kampung memberikan rasa yang lebih khas. Soalnya, kalau kita beli mie goreng Jawa, biasanya menggunakan ayam kampung. Kamu bisa menambahkan bahan lain selain daging ayam. Misalnya saja udang, ebi, kepiting, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie goreng jawa sunda:
- Panaskan wajan. lalu tumis semua bumbu. termasuk bakso dan kol.
- Lalu terakhir mie. dan aduk rata. koreksi rasa. dan sajikan
Resep kali ini saya ambil dari mie goreng jawa sajian sedap, hanya saja saya tidak rebus ayamnya, saya gunakan ayam bagian dada tanpa kulit saja yang saya iris tipis. Beri air sedikit saja soalnya hubby sebenarnya tidak begitu doyan dengan mie yang basah. Ini saja saya buat kelihatannya tidak begitu basah dia protes, saya bilang saja khasnya mie jawa ya begitu. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
