Lagi mencari inspirasi resep mie goreng…telur,udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng…telur,udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng…telur,udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng…telur,udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Aceh Telur Udang enak lainnya. Masukkan mie telur dan telur orak-arik, aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan kecap manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng…telur,udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng…telur,udang memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie goreng…telur,udang:
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Siapkan 6 ekor udang
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan bahan bumbu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt raja rasa
- Siapkan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm minyak goreng buat menumis
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan gula garam secukupnya,
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, bakso, wortel aduk rata. Tambahkan rebusan mie, beri sedikit air, agar mie lebih lembek (optional) aduk rata. Masukkan semua bumbu tambahan, aduk rata. Terakhir masukkan kol dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.
Langkah-langkah membuat Mie goreng…telur,udang:
- Rebus mie samai matang tiriskan
- Rajang semua bumbu bumbu
- Tumis semua bumbu dgn minyak goreng
- Tambahkan air,kecap,garam dan gula, minyak wijen,dan raja rasa,udang nya juga
- Masukan mie..bolak balik biar meresap bumbu nya
- Susut airnya,angkat hidangkan
- Telur dikocok dan di goreng dgn cara didadar..setelah matang iris2..sertakan diatas piring..
Pada resep kali ini, kreasi udang yang lezat dan mudah dibuat adalah mie goreng seafood. Untuk membuatnya, diperlukan bumbu-bumbu seperti kecap inggris, kecap manis, cabai, dan bawang putih. Selain udang, Anda juga bisa menambahkan jenis seafood lainnya, seperti cumi dan bakso ikan. Ote-Ote Kemudian masukan telur yang sudah anda kocok tadi. Tambahkan ayam yang sudah disuwir, udang dan cumi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng…telur,udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
