Anda sedang mencari ide resep topping mie ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Orang-orang biasanya berebutan ingin makan siomay rebusnya. Di kalangan warga Bandung, Mie Baso Ramdhan mungkin lebih terkenal dengan baksonya. Namun, siapa sangka jika mereka juga menjual mi ayam yang tidak kalah lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan topping mie ayam bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan topping mie ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Topping Mie Ayam Bandung memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Topping Mie Ayam Bandung:
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Gunakan Bawang Daun (sesuai selera)
- Sediakan 4 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Batang Sereh
- Ambil Lengkuas/Laja (saya pakai yg 500an di warung)
- Sediakan 2 sdt Kecap Bango
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil 5 butir Kemiri
- Sediakan Ketumbar (saya pake yg 500an di warung 2 bks)
- Siapkan Lada/Merica
- Siapkan Kunyit Bubuk
- Gunakan Secukupnya Jahe
- Siapkan 6 biji Bawang Merah
- Sediakan 10 biji Bawang Putih
- Ambil Pelengkap
- Ambil Sawi Hijau
- Ambil Mie Telur
- Ambil Pangsit
Iya, mi kaki lima yang disajikan dengan sayuran dan topping ayam cincang itu. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap. Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu sempurna dengan kuah berwarna kecoklatan yang guris dan manis. Selain itu, juga ada tambahan topping jamur dan dan kulit pangsit goreng yang renyah, enaknya bikin kamu pengin nambah guys!
Langkah-langkah membuat Topping Mie Ayam Bandung:
- Siapkan ayam potong potong dadu kecil.
- Lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, bersama lengkuas, salam dan sereh sampai wangi.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan ayam yg sudah dicuci dan dipotong, beri air sekitar ½ liter. Jangan lupa beri garam, gula dan kecap.
- Setelah itu aduk dan test rasa apabila sudah pas, masak diamkan ayam selama kurleb 20 menit agar bumbu meresap. Setelah 20 menit masukan daun bawang yang sudah di iris iris ya. Lalu aduk dan masak kembali sekitar 5 menit.
- Topping mie ayam siap di santap yummy ❣❣
Mie Ayam Cipaganti foto by foody.id. Mungkin slogan 'tempat kaki lima harga bintang lima' adalah kalimat yang tepat untuk mendeskripsikan tempat ini. Bakso So'un & Mie Ayam Lodaya sudah tersohor di kalangan pencinta bakmi di Kota Bandung. Sedikit berbeda dengan mie dari kedai lainnya, Bakmi Parahyangan ini menyediakan menu mie dengan topping suiran ayam dan bakso kuah yang mantap abis! Ada tiga menu istimewa yang menjadi favorit pelanggannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
