Sedang mencari ide resep mie yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie yamin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie yamin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Yamin memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Yamin:
- Ambil 1 lempeng Hong mie / mie instan (rendam air panas, tiriskan)
- Sediakan 250 gr daging ayam (cincang kasar, pisahkan dari tulangnya)
- Sediakan 100 gr jamur (cincang kasar)
- Gunakan 100 gr sawi hijau / bayam (rebus 2menit, tiriskan)
- Sediakan 1 butir kentang (iris tipis, goreng garing)
- Gunakan 1 butir telur (rebus)
- Gunakan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm mentega
- Sediakan 1 ruas daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Mie Yamin Lezat Praktis Khas Bandung Asli - Resep Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng.
Cara membuat Mie Yamin:
- Rebus Tulang ayam dengan air sekitar 300ml, rebus hingga mendidih, beri sedikit garam dan penyedap. Sisihkan
- Pertama membuat topping ayam jamurnya: Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, masukkan daging ayam dan jamur, kecap. Tambahkan air 2-3sdm. tumis hingga rata menggunakan api kecil. Cek rasa. Matikan api sisihkan
- Tata mie yang sudah di rebus kedalam mangkok. Beri sawi, irisan kentang goreng, telur dan ayam jamur kecapnya. taburi daun bawang diatasnya. Ambil kuah di mangkok terpisah.
- Sajikan 😄
Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Copyright. © © All Rights Reserved. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Mie yamin bandung ini porsinya juga besar & rasanya menurutku enak. Mienya warnanya kuning, teksturnya agak kenyal & ukurannya hampir sebesar lomie.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Yamin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
