Sedang mencari inspirasi resep •mie aceh• by dapur itha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal •mie aceh• by dapur itha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep •Mie Aceh• by Dapur Itha. Dapat kiriman mie lidi dari keponakan di Pekanbaru. Baru kali ini saya melihat mie lidi tersebut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari •mie aceh• by dapur itha, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan •mie aceh• by dapur itha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah •mie aceh• by dapur itha yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat •Mie Aceh• by Dapur Itha menggunakan 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan •Mie Aceh• by Dapur Itha:
- Ambil 200 gram mie lidi
- Siapkan 150 gram daging sapi, dipotong tipis-tipis
- Ambil 100 gram tauge
- Siapkan 1 buah tomat, diblender
- Gunakan 2 sendok teh bumbu kari bubuk
- Siapkan 6 siung bawang merah, diiris tipis
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 sendok teh kecap asin
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 350-400 ml air putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng, untuk menumis dan merebus mie lidi
- Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabai merah besar
- Siapkan 5 cabai rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1/2 sendok teh jinten (me : skip)
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan Acar bawang merah + cabe rawit hijau
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Sediakan Emping goreng
- Gunakan Mentimun
Biasanya mie aceh ini condiment-nya banyak. Bisa udang, ayam, daging, bahkan kepiting. Berhubung stock kosong, jadilah pake bahan seadanya. Oh ya, cita rasa mie Aceh di Dapur Aceh Bang Faisal ini sudah cukup pedas, lho.
Langkah-langkah membuat •Mie Aceh• by Dapur Itha:
- Siapkan semua bahan.
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan mie lidinya dan masukkan minyak goreng sedikit saja agar mie lidi tidak lengket
- Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah hingga harum. Gunakan api sedang.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga merata dan harum.
- Masukkan daging sapi dan diaduk hingga merata. Masak hingga daging setengah matang.
- Masukkan tomat yang sudah dihaluskan dan masak hingga daging matang.
- Masukkan bumbu kari bubuk, kecap manis, kecap asin, gula pasir dan garam. Aduk hingga merata.
- Masukkan air putih. Aduk hingga merata dan daging sapi empuk. Tes rasa.
- Setelah daging empuk, masukkan mie lidi dan tauge. Aduk hingga merata.
- Siapkan piring saji dan taruh di atasnya •Mie Aceh• dan taburi dengan kacang tanah goreng. Dan dilengkapi juga dengan emping goreng, mentimun dan acar bawang merah + cabe rawit hijau. Siap disajikan….❤️
Cocok, deh, buat kamu yang suka makanan pedas. Mie goreng ala Dapur Aceh Bang Faisal via instagram/dapur_aceh_bangfaisal. Tersedia: Mie Aceh Goreng/Kuah dengan daging, udang, kepiting. Nasi goreng Aceh, Kopi Ulee Kareng Khas Aceh, Bebek Goreng, Sup Iga, Cah Kangkung, Capcay, Bebek masak kurma, Kari kambing. Pokoknya mantap & dijamin balik lagi. hope so.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan •mie aceh• by dapur itha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
