Sedang mencari ide resep i fu mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan i fu mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
I fu mie or yi fu mein is a crispy deep fried thick noodle dish, originating from Indonesia and popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury A plate full of I Fu Mie noodles in Yogyakarta. I Fu Mie is originated from Chinese Indonesian. It is a Crispy Noodle that served with vegetable and Click here to know more about I Fu Mie.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat i fu mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat I Fu Mie memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan I Fu Mie:
- Gunakan 400 gram mie basah sudah matang, bagi menjadi 8-10 bagian
- Sediakan 200 gram daging dada ayam tanpa kulit, potong besar dan rendam dalam 1 sdt kecap asin dan ½ sdt tepung maizena
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 4 siung bawang putih, cacah halus
- Gunakan 5 butir bakso ikan atau bakso seafood yang bentuknya kotak, goreng dan iris tipis (Saya menggunakan bakso seafood kotak yang sudah digoreng jadi saya tidak perlu menggorengnya lagi)
- Ambil 15 ekor udang jerbung, kupas sisakan ekornya saja dan bersihkan kotoran di bagian punggungnya
- Ambil 75 gram jamur kancing kaleng atau jamur kuping hitam
- Sediakan 1-2 ikat bok choy atau sawi hijau, potong 5 cm
- Ambil 750 mL kaldu ayam
- Ambil 3 butir telur, kocok
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm tepung maizena atau kanji, cairkan dengan sedikit air dingin
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Acar
- Ambil cabai rawit hijau,iris
- Gunakan kecap asin
Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. Hal ini bisa terjadi apabila pada saat menggorengnya kita mengikuti cara-cara berikut ini Baca Juga: Resep Tumis Mie Udon Korea Gampang dan Mewah, Pedasnya Bikin Ngiler! Challenge Resep Restoran I Fu Mie Dari Mie Instan Bahan Sederhana Murah. Fu Yung Hai Indomie. mbok midut.
Cara membuat I Fu Mie:
- Goreng mie satu per satu hingga cripsy dan kecokelatan. Gunakan api sedang. Tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam, udang dan bakso. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan kaldu ayam dan jamur.
- Bumbuhi dengan kecap asin, gula, garam dan merica secukupnya. Didihkan.
- Kentalkan dengan tepung maizena.
- Masukkan telur perlahan sambil diaduk.
- Terakhir tambahkan sawi dan masak sebentar hingga sawi matang.
- Matikan apinya dan tambahkan minyak wijen.
- Tuang saus ke atas mie yang telah digoreng dan sajikan panas bersama acar dan sambal.
- Catatan: Selain digoreng, mie bisa dipanggang di atas wajan dengan sedikit minyak hingga mie cokelat keemasan atau agak gosong. Justru warna yang agak gosong ini memberi rasa yang enak loh. Ada sebuah restaurant di kota saya tinggal yang terkenal dengan caranya memasak menu ini sehingga menu tersebut tidak lagi disebut I Fu Mie tetapi Mie Gosong 😉
Resep Kwetiau Siram Seafood Yuda Bustara. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. I Fu Mie merupakan mie kering, yang di atasnya diberi topping tambahan seperti sayuran, seafood, dan Ada sahabat Cooking with Sheila yang suka I Fu Mie? I Fu Mie itu mie yang digoreng hingga. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat i fu mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
