Lagi mencari ide resep ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Ambil 🍗 Bahan-bahan:
- Gunakan 300 gr ayam bagian dada (ambil dagingnya saja, ptng dadu)
- Gunakan 250 gr ceker ayam
- Siapkan 250 gr tulang ayam
- Sediakan 115 gr/ 4 bonggol batang caisim (potong-potong)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 🌰 Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 / 4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 🌰 Bumbu Aromatik:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btng sereh (geprek)
Berikut adalah cara membuat bumbu mie ayam yang enak dan mudah Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang sudah anda siapkan hingga matang.
Cara membuat Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus ceker dan tulang ayam hingga leluar kaldunya, angkat dan tiriskan (simpan air sisa rebusan karna bisa digunakan sbg kuah mie ayamnya).
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu, kemudian masukkan daging ayam, ceker, dan tulang aduk hingga merata.
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Masak hingga mendidih. Masukkan batang caisim dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan (sisakan sebagian kuah ayam kecapnya yaa).
- Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Angkat dan beri bumbu seperti saus sambal dan kecap. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya saja. Tumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, daun bawang, bawang bombay dan bumbu yang lainnya. Kemudian anda bisa membubuhinya ke daging ayam. Rebus mie basah bersama dengan sawi hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
