Mie Ayam Yummy
Mie Ayam Yummy

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yummy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yummy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yummy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yummy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

How to Cook Yummy Mie Ayam (Chicken Noodle Soup with Palm Sugar and Soy Sauce) Alma R. Kepasar pas ketemu mie basah, jadilah sok ide bikin mie ayam. Rasanya gak nyangka bakalan seenak itu sampai disuruh jualan mie ayam wkwk The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Yummy memakai 34 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Yummy:
  1. Siapkan 1/2 bagian dari dada ayam (untuk semur ayam)
  2. Sediakan Mie basah
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 3 btg daun bawang
  6. Gunakan 6 sdm kecap manis
  7. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  8. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk dan garam
  9. Siapkan 1 1/2 liter air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu)
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Siapkan 5 siung Bawang putih
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Ambil 3 buah kemiri
  14. Ambil 3 cm kunyit
  15. Gunakan 3 cm jahe
  16. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
  17. Sediakan 1 sdt bubuk pala
  18. Siapkan 1/2 sdt merica
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar
  20. Sediakan Minyak Ayam
  21. Sediakan 100 gram Kulit/ lemak ayam
  22. Ambil 100 ml minyak goreng
  23. Gunakan 2 siung bawang putih (geprek)
  24. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  25. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  26. Ambil Pelengkap
  27. Gunakan Pentol bakso (opsi)
  28. Gunakan Sawi hijau (saya pakai sawi putih)
  29. Siapkan Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja)
  30. Siapkan Saos tomat/pedas
  31. Gunakan Kecap manis
  32. Siapkan Kecap asin (opsi)
  33. Gunakan Bawang goreng
  34. Sediakan Irisan daun bawang (opsi)

Sugeng, pemilik Mie Ayam Teman mengaku awalnya dia berjualan di ruas jalan besar Ciledug, Tangerang. Resep ayam untuk mie ayam yummy nana B&R. Ketika saya buka, ternyata isinya adalah satu paket lengkap mie ayam yamin yang terlihat yummy! Entah dimana Wiwin membelinya, namun mie ayam tersebut memang terlihat menggoda.

Cara menyiapkan Mie Ayam Yummy:
  1. Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.
  2. Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.
  3. Semur ayam 👉Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga ⅓ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. 🎉🎉🎉
  4. Minyak Ayam 👉 panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.
  5. Kuah 👉gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.
  6. Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.
  7. Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.
  8. Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! 🍜🍜

Berisikan mie kuning yang berukuran kecil, tumisan ayam berwarna kecoklatan, sedikit tauge dan potongan daun sawi rebus. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. A month ago over lunch, Lina, a colleague of mine from Indonesia, saw me enjoying a bowl of Filipino chicken noodle soup (or chicken mami) complete with a garnish of carrots, Chinese lettuce and sliced boiled egg.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!