Mie Ayam ala Rumahan
Mie Ayam ala Rumahan

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep MIE AYAM rumahan super enak. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam special ala rumahan versi saya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam ala Rumahan memakai 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam ala Rumahan:
  1. Siapkan Bahan bumbu ayam
  2. Sediakan 3 buah dada ayam
  3. Ambil 1 batang sereh
  4. Siapkan 3 lembar daun salam
  5. Sediakan 3 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Gunakan 1/2 ruas jahe
  8. Ambil 1/2 ruas kunyit
  9. Ambil 3 butir kemiri
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Ambil secukupnya Kecap
  14. Ambil Bahan minyak
  15. Ambil 2 siung bawang putih
  16. Sediakan secukupnya Kulit ayam
  17. Ambil 5 sdm minyak goreng
  18. Sediakan Bahan lainnya
  19. Ambil 1 bungkus mie burung dara pipih
  20. Ambil 1 bonggol sawi hijau
  21. Ambil Kecap asin
  22. Gunakan 1 bungkus kukit Pangsit
  23. Gunakan secukupnya Sambal
  24. Gunakan secukupnya Daun bawang
  25. Ambil Bahan kuah
  26. Siapkan 300 ml air
  27. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  28. Gunakan 1/4 st merica bubuk
  29. Sediakan secukupnya Daun bawang

Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.

Cara membuat Mie Ayam ala Rumahan:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Tumis bumbu lalu tambahkan sereh dan daun salam, masukan kaldu bubuk, garam, dan ketumbar, lalu masukan ayam yg sudah di potong dadu masak hingga matang
  3. Lalu untuk minyak ayam, tumis bawang putih yg dicincang kasar lalu masukan kulit ayam masak hingga kulit kuning keemasan
  4. Rebus mie, dan sawi cukup sebentar saja
  5. Masak bahan kuah
  6. Goreng kulit pangsit hingga kuning keemasan
  7. Siapkan mangkok, lalu masukan minyak ayam, dan kecap asin, lalu mie yg telah direbus lalu aduk menggunakan sumpit hingga rata, kemudian masukan ayam, sawi dan kerupuk pangsit. Sajikan dg saus sambal dan kuah mie ayam.
  8. Selamat mencobaa 😊

Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya. Baca Juga: Coba, Yuk, Ini Resep Mie Ayam Ceker Ala Rumah nan Mewah. Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis. Tersedia berbagai alat pembuat mie dari kapasitas rumahan, restoran sampai pabrikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!