Sedang mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Simple memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Simple:
- Siapkan Bahan Ayam Kecap
- Sediakan 1/2 kg ayam (bagian dada)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Kecap
- Siapkan Bahan Mie
- Ambil 1 bungkus mie telur (saya pakai mie burung dara)
- Ambil Bahan Topping
- Gunakan Daun sawi hijau
- Sediakan Kerupuk pangsit
- Siapkan Daun bawang (skip)
- Siapkan Bawang goreng (skip)
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam simple rasa enak, mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Lebaran kali ini gk bisa mudik karena tiket mahal, alhasil untuk pertama kalinya sya hrus merayakan idul fitri di tanah rantau😢 jdi semua hrus nyiapin sendiri buat lebaran. Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam.
Cara membuat Mie Ayam Simple:
- Pertama, cuci ayam hingga bersih. Lalu potong kotak dan cuci kembali. Tiriskan.
- Ulek bumbu ayam kecuali daun jeruk, sereh,salam, lengkuas, kecap, dan kaldu. Jika memakai blender, tambah minyak cukup 2 sdm.
- Tumis bumbu yang sudah halus. Lalu masukan sisa bahan yang tadi. Aduk rata.
- Kemudian masukan ayam dan aduk kembali. Masukan sedikit air, kecap, garam dan kaldu. Aduk dan diamkan hingga keluar minyak. Test rasa dan kematangan. Jika sudah matang, angkat.
- Ini hasilnya. Tapi masih kurang air. Esoknya ketika dihangatkan saya kasih air lagi biar kuahnya agak banyak.
- Bahan mie : rebus mie telur ke dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan sajikan di atas mangkuk.
- Cuci sawi hijau dan potong sesuai selera. Lalu goreng pangsit ukuran kecil. Taburi daun bawang dan goreng bamer. Untuk topping sih itu sesuai selera masing-masing ya. Kalau sudah pas, sajikan deh.
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Mie, ayam, minyak bawang putih, kecap, micin, garam Simple banget Oke di video kali ini saya membuat Mie ayam simple. Bagi kalian pecinta Bakso atau Mie Ayam silahkan berkunjung ke "BAKSO CEKER MAREM cihuni" Lokasi warung S. Mie Ayam Simple Efek PSBB kepengin mie ayam jadi buat sendiri saja :D Mudah kok bikinnya kuncinya di tumisan ayamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
