Sedang mencari inspirasi resep mie balap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie balap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie balap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya. Mie balap adalah makanan yang terbuat dari mie yang popular di Kota Medan. Hampir di setiap sudut jalan, banyak sekali dijual di kota Medan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie balap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Balap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Balap:
- Ambil 1 Bungkus kwetiau basah
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan 1 genggam udang (kupas kulitnya)
- Sediakan 2 Genggam Tauge
- Siapkan 2 batang daun bawang dirajang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur, 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Haluskan:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya garam & gula
Mie Balap Khas Medan (Versi Mie Tiaw) Made by Sherly. Kebetulan selama pindah medan sarapan gue yang biasanya bubur, nasi uduk atau nasi kuning setelah pindah medan menjadi. Namannya Mie Balap Mail dengan penyajian istimewa di atas pincukan daun pisang. Apalagi kalau bukan mie balap yang berupa bihun atau kwetiaw yang disajikan bersama dengan telur.
Cara membuat Mie Balap:
- Buat orak arik telur, tiriskan
- Tumis bumbu halus & udang hingga harum
- Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, lada bubuk, kaldu jamur, gula, dan garam
- Masukkan kwetiau, telur orak arik, masak dan aduk hingga bumbu tercampur rata
- Masukkan tauge & daun bawang, hingga rata, sajikan
Mie balap ini bisa di temukan di kota medan karena mie balap ini banyak penggemarnya. Mie balap bisa di temukan di pagi hari dan bayak pembeli yang membelinya untuk di jadikan sebagai sarapan. Warung makan Mie Balap Mail Krakatau satu ini menyajikan hidangan yang sangat menggoda Mie yang berupa kwetiaw atau bihun yang disajikan bersamaan telur dan juga seafood sangat. Disebut mie balap karena memang penyajian mie ini sangatlah cepat. Warung makan mie balap lainnya yang patut Anda kunjungi jika berkunjung ke Medan adalah Mie Balap Umi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie balap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
