Sedang mencari ide resep mie aceh goreng basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh goreng basah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas. Ingin mencoba Mie Aceh? dibawah ini bahan bahan dan cara membuat Mie Aceh: Bahan Resep Mie Aceh. Pengennya makan yang pedes-pedes,, Kita bikin mie Aceh yuk Mom's.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh goreng basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh goreng basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh goreng basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh goreng basah memakai 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh goreng basah:
- Ambil 1 kg mie kuning
- Ambil 10 buah udang
- Sediakan 5 buah cumi
- Sediakan 200 g daging sapi
- Gunakan 1 liter kaldu udang
- Gunakan 8 siung bawang merah, 3 siung di iris
- Siapkan 7 siung bawang puti
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah kering
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 kapulaga
- Gunakan 1 sdm adas manis
- Siapkan 2 cm kayumanis
- Sediakan 200 g toge
- Siapkan 3 lembar kol di iris
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Ambil 1 sdm bumbu kari
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Pelengkap mie
- Siapkan Acar
- Siapkan Timun
- Ambil Emping
- Siapkan Bawang goreng
Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan khas serambi mekkah. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh goreng basah:
- Siapkan bahan: gongseng sebentar adas manis, bunga lawang, kapulaga, kayumanis, kemudian blender
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit tumis, seperti di gambar, kemudian masukkan kaldu udang dan daging, udang serta cumi
- Kemudian masukkan kol, toge dan mie kuning aduk sampai tercampur rata, beri garam, kecap asin, kecap manis koreksi rasa, sajikan
Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga. Resep dan cara membuatnya yang sangat sederhana, bisa anda aplikasikan dengan mudah di rumah. Jadi, mie goreng basah ini adalah mie yang disajikan dengan sedikit kuah, tidak penuh seperti mie rebus. Kuah yang digunakan adalah kuah sejenis kari yang kental dan gurih, berbeda dari sajian mie nusantara lainnya yang cenderung menggunakan kuah yang bening dan lembut. Meski cara penyajian berbeda, tapi toh kenikmatan mie goreng Aceh tetaplah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh goreng basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
