Lagi mencari ide resep bakmie kuah cina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie kuah cina yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie kuah cina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmie kuah cina yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Salah satu kuliner China yang dibawa ke Indonesia beraba-abad lalu adalah bakmi. Bakmi adalah makanan mi dari tepung terigu yang diadaptasi dari mi kuah China. Baca juga: Resep Bakmi Bangka, Cocok untuk Sarapan Bersama Keluarga Meski satu jenis tetapi ada perbedaan jika kamu sudah pernah mencicip bakmi di Indonesia dan bakmi di China, seperti yang diungkapkan Tirta Lie, Food.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmie kuah cina yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmie Kuah Cina memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmie Kuah Cina:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 50-60 gr mie kering atau mie basah
- Ambil 50 gr daging ayam,iris kotak
- Ambil 2 buah bakso,iris
- Sediakan 6 ekor udang jerbung,bersihkan
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek dan cincang
- Gunakan 1 batang sawi hijau,potong panjang
- Gunakan 2 lembar daun kol,potong
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Lada,gula,garam
- Gunakan Daun bawang,iris
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 3 biji cabai hijau
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan /- 250 ml air
Bakmi goreng pada umumnya merupakan makanan yang disukai oleh anak kecil dan orang dewasa. Bakmi pada jaman dulu dengan jaman sekarangn jauh berbeda. Sementara untuk bakmi goreng China, tak jauh berbeda bumbu-bumbunya dengan bakmi rebus China. Hanya saja penggunaan sayurannya ditambahkan dengan irisan kubis.
Cara menyiapkan Bakmie Kuah Cina:
- Kita buat kaldu ayam dari tulang ayam,jika mau praktis isa pakai kaldu jamur atau kaldu ayam yang dicampur ke dalam air lalu didihkan.jika tidak ingin ribet cukup tuang air saja sebanyak +/- 250 ml ke dalam bakmie.
- Potong-potong ayam lalu kita cuci bersih beri lada dan kaldu bubuk.
- Jika pakai mie mering rebus mie dengan air secukupnya dan sedikit minyak agar tidak lengket saat diangkat.jika pakai mie basah tidak usah.
- Panaskan 1 sdm minyam wijen lalu tumis bawang putih yang sudah kita geprek hingga harum dan kecoklatan. Lalu masuk daging ayam,udang dan bakso beri kecap asin dan aduk aduk.
- Tuang air dan didihkan beri kaldu jamur atau kaldu bubuk, gula,garam,lada dan masukkan sayuran lalu mie masak bentar aja hingga sayur layu.
- Koreksi rasa dan jika sudah oke kita beri daun bawang.sajikan panas panas dengan taburan bawang merah dan cabai rawit.
- Jangan lama lama merebus sayurnya nantik warnanya hijau kayak punya saya 😂🤣 kelamaan karena ditinggal ngerjain yang lain 😅
- Yummy 😋
- Saya taburannya pakek bawang putih goreng adanya itu soale 😅😂
Selain itu, ada penambahan telur, bakso, dan aneka seafood seperti udang, cumi, dan ikan yang ternyata bisa membuat cita rasanya jadi lebih gurih dan aromanya jadi lebih wangi. Cara Membuat Mie Goreng China yang Lezat - Untuk resep masakanan yang akan kami sajikan kali ini merupakan resep masakan Cina yaitu mie goreng Cina. Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit bagi semua orang, terutama dalam lingkungan keluarga. Cara membuat mi goreng Cina, hampir sama dengan proses cara pembuatan mie goreng yang biasa kita makan. Banyak Resep Masakan Chinese yang enak, cepat dan mudah dibikin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmie Kuah Cina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
