Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Siapkan 3 porsi mie telor/pangsit matang
- Sediakan 1 ikat sawi, potong2, rebus sebentar
- Gunakan 250 gr dada ayam, pisahkan kulitnya
- Sediakan 4 gelas air
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 1 batang bawang pre, iris tipis
- Sediakan bumbu 1:
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 bh bawang bombay sedang, cincang halus
- Sediakan 6 bh bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 bh bawang putih, cincang
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 cm kunyit, haluskan
- Ambil 1 sdt ketumbar, haluskan
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan bumbu 2:
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Goreng kulit ayam dgn 5 sdm minyak sampai kering, matikan api, ambil minyaknya, sisihkan.
- Rebus dada ayam dgn tulangnya, dinginkan, suwir2.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu 1 sampai harum.
- Masukkan kaldu hasil merebus ayam, tambahkan bumbu 2, koreksi rasa.
- Masukkan bawang pre, tambah irisan cabe kalo suka, matikan api.
- Racikan mie per porsi: siapkan satu porsi mie di dalam mangkuk, aduk dengan 2 sdm minyak ayam. Siram dengan kuah dan topping ayam, tambahkan sawi rebus.
- Siap disajikan ❤
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
