Lagi mencari inspirasi resep mie ayam (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (simple) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (simple), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam (simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam (simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam (simple) memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam (simple):
- Gunakan 1 bungkus Mie telur
- Ambil 300 gr daging ayam (potong")
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan bumbu ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bahan minyak ayam
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Sediakan 150 gr kulit dan lemak ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 2 cm jahe (geprek) (optional)
- Ambil Bahan Topping (pelengkap)
- Sediakan secukupnya Pokcoy (rebus)
- Gunakan Pangsit secukupnya (goreng)
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Sambal cabe
- Siapkan Saos tomat
- Gunakan Jeruk nipis (potong")
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam simple rasa enak, mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Lebaran kali ini gk bisa mudik karena tiket mahal, alhasil untuk pertama kalinya sya hrus merayakan idul fitri di tanah rantau😢 jdi semua hrus nyiapin sendiri buat lebaran. Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam (simple):
- Membuat minyak ayam: tuang minyak ke wajan dan goreng kulit dan lemak ayam masak hingga agak kering kemudian masukan bawang putih dan jahe goreng hingga kering angkat dan saring, minyak ayam siap digunakan
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas tumis hingga wangi lalu masukan filletan ayam (daging ayam) tambahkan air aduk rata kemudian masukan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis aduk rata tes rasa (jika gak puasa boleh ya) 😁,masak hingga air agak menyusut angkat dan sisihkan
- Panaskan air dalam panci rebus pokcoy dan mie sampai matang.
- Penyajian: tuang 1 - 2sdm minyak ayam, tuang mie nya aduk2 dengan sumpit/garpu kemudian beri toping pokcoy, ayam, sambal cabe, saus sambal, bawang goreng, pangsit dan jeruk nipis. sajikan selagi hangat😘
- Klo saya ditambahin air rebus sedikit biar ada kuahnya (ini kesukaan suami banget selalu ada kuahnya🤭)
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Mie, ayam, minyak bawang putih, kecap, micin, garam Simple banget Mie Ayam Simple Efek PSBB kepengin mie ayam jadi buat sendiri saja :D Mudah kok bikinnya kuncinya di tumisan ayamnya. Iseng bikin mie ayam pake bahan yg mudah di dapat. Macam mie ayam gerobag di kampung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam (simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
