Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yamin ala chef lidya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin ala chef lidya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin ala chef lidya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yamin ala chef lidya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried wont. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam yamin ala chef lidya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam yamin ala chef Lidya menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam yamin ala chef Lidya:
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Siapkan Bahan ayam tumis :
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong dadu)
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (cincang)
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya kecap
- Gunakan garam secukupnya, jahe (geprek)
- Ambil Bahan kuah bakso:
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Ambil daun bawang (cincang kasar)
- Ambil 1 buah kaldu blok
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan minyak ayam:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan kulit ayam (segenggam)
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 ikat sawi
- Sediakan 10 buah bakso sapi
Untuk mie yamin, saat Anda melihatnya secara langsung saja sudah bisa menilai dimana letak perbedaannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap.
Cara menyiapkan Mie ayam yamin ala chef Lidya:
- Panaskan minyak tumis basang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukan ayam tumis sampai setengah matang tambahkan kecap, lada bubuk dan garam, masak sampai matang dan meresap.
- Kuah bakso: tumis bawang putih, tambahkan air masukan daun bawang, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu blok, bakso dan sawi lalu angkat.
- Minyak ayam: tumis bawang putih dan kulit ayam hingga keluar minyaknya lalu tiriskan
- Rebus mie telor sebentar saja lalu tiriskan
- Tata mie pada mangkuk besar, tambahkan tumisan ayam minyak ayam, tambahkan taburan daun bawang di atasnya, lalu tuang kuah bakso pada mangkuk kecil, mie ayam yamin siap dihidangkan tambahkan saus dan sambal sesuai selera😃
Hanya saja kecap pada mie ayam terletak pada topping ayam bumbunya. There are no reviews for Mie Ayam & Yamin Nokin, Indonesia yet. Be the first to write a review! Resep Mie Ayam Jamur, Resep Mie Jamur Tiram, Club Masak Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yamin ala chef Lidya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
