Sedang mencari ide resep bakmie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. The other popular Indonesian bakmi recipe is fried bakmi (Indonesian: bakmie goreng or mie goreng). Bakmi is normally boiled for serving.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmie ayam memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmie ayam:
- Ambil 100 gr mie x 10 porsi
- Gunakan 500 gr ayam paha fillet + kulit dikit buat kaldu
- Sediakan 200 gr jamur merang
- Gunakan Secukupnya sawi hijau
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan 2 sdt micin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu ayam:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan Minyak pelicin mie:
- Ambil 2 sdm minyak dr topping ayam
- Sediakan 1 sem kecap asin
In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Semangkok Bakmi Ayam Alok pasti cocok banget untuk memuaskan rasa lapar. Kelezatan Bakmi Ayam di Jakarta ini memang luar biasa. Tekstur karet pada mienya sangat kenyal dan topping Ayam Rebusnya terasa pas di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie ayam:
- Siapkan semua bahan potong2 sawi daun bawang
- Blender bumbu halus lalu tumis dg minyak yg agak banyak ya karna dbuat untuk pelicin mie nanti
- Setelah harum masukkan sereh,daun salam, daun jeruk aduk2
- Tambahkan garam gula dan lada lau 3 sdm kecap dan daun bawang aduk2 sampai air meresap sempurna 😋 sambil di cicipi y moms setelah pas matikan api
- Didihkan air rebus sawi dan mie basah khusus buat mie ayam jgn terlau lama biar g lembek ya. Setelah matang tiriskan
- Siapkan mangkok tambahkan minyak ayam td sama kecap asin
- Masukkan mie dan sawi lanjut topping ayam daun bawang dan bawang goreng
- Tadaaaa mantul surantul moms
- 😻
Meski penampilannya terlihat sederhana, tapi jangan ragukan rasanya. Lihat juga resep Mie Ayam Simple (recook) enak lainnya. Topping bakmi ada ayam masak kecap dan ayam rebus yang disuwir. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
