Sedang mencari inspirasi resep mi ayam solo anti asam urat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam solo anti asam urat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuliner Mie Ayam Solo ini rasanya memang juara, meskipun dijajakan keliling tapi rasanya enak, gurih dengan porsi yang pas. - makanlagi.com. Obat alami asam urat - Penyakit asam urat atau gout adalah penyakit yang menimbulkan gejala nyeri yang tak tertahankan, rasa panas pada Saat seseorang terkena penyakit asam urat, biasanya ia akan mengalami hal berikut ini. Orang yang terkena penyakit asam urat biasanya akan merasakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam solo anti asam urat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam solo anti asam urat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam solo anti asam urat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi ayam Solo anti asam urat memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi ayam Solo anti asam urat:
- Siapkan 1/4 kg ayam bagian dada
- Ambil 1 pack mi kuning kering
- Siapkan air 1.5 liter untuk merebus
- Ambil Bumbu kuah:
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1 ikat Daun bawang
- Sediakan Garam, gula
- Siapkan Bumbu toping ayam :
- Sediakan Bawang merah 5 butir, haluskan
- Gunakan Bawang putih 3 butir, haluskan
- Sediakan Ketumbar 1 sdt, haluskan
- Sediakan Merica 1/2 sdt, haluskan
- Sediakan Jahe 1 jari, haluskan
- Gunakan Kunyit 1 jari, haluskan
- Siapkan Kemiri 2 butir, panggang sebentar, lalu haluskan
- Siapkan Daun salam 2 lembar, sobek/remas sedikit
- Siapkan Daun jeruk 3 lembar, robek/remas sedikit
- Sediakan 2-3 sdm Kecap manis
- Gunakan Kecap asin/saos tiram 1 sdm (opsional)
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Daun bawang segar diiris
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sawi hijau 1 ikat, potong
- Gunakan Bahan minyak bawang:
- Sediakan 50 gram Lemak/kulit ayam
- Siapkan 5-10 sdm Minyak baru
- Ambil Bawang putih 2 butir, cincang halus
Jakarta - Asam urat merupakan penyakit akibat dari konsumsi zat purin secara berlebihan seperti hati, ampela, paru, usus, kepiting, kerang, udang, cumi dan daging merah. Asam urat menumpuk di persendian dan menyebabkan peradangan dan rasa sakit. Kadar asam urat yang tinggi di dalam darah (bahasa medis: hiperurikemia) bisa disebabkan oleh meningkatnya produksi asam urat dalam tubuh, atau Selain itu juga banyak mengandung vitamin E dan antioksidannya, serta memiliki manfaat anti inflamasi. Penyakit asam urat atau gout adalah sejenis penyakit sendi yang terjadi akibat kadar asam urat yang terlalu tinggi dalam darah.
Langkah-langkah membuat Mi ayam Solo anti asam urat:
- Olah ayam terlebih dahulu, cuci, rebus, lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali hingga ayam empuk. Tiriskan.
- Tambahkan bumbu kuah pada air rebusan ayam yang kedua, rebus kembali hingga mendidih, sisihkan.
- Potong dadu ayam rebus.
- Haluskan bumbu topping ayam, masukkan satu persatu ke dalam wajan, tumis hingga harum menggunakan minyak baru, lalu tambahkan ayam yang sudah dipotong dadu. Tambahkan air kaldu ayam 1/2 gelas, masukkan daun salam dan daun jeruk, garam, gula, merica, test rasa, biarkan bumbu meresap dan air susut.
- Buat minyak bawang dengan memanaskan bawang cincang + lemak/kulit ayam menggunakan minyak baru di api kecil hingga bawang kering. Aduk2 jangan sampai bawang gosong. Simpan dalam wadah kering bertutup rapat.
- Rebus mi kuning dalam air mendidih beserta sawi hijau hingga matang.
- Cara menyajikan: tuang1 sdm minyak bawang ke dalam mangkok bersih, tuang mi kuning dan sawi hijau yang sudah matang lalu aduk merata. Tambahkan 2-3 sdm topping ayam di atas mie, taburi dengan daun bawang iris dan bawang goreng lalu siram dengan kuah ayam secukupnya.
- Miayam siap disantap
Penumpukan asam urat akan membentuk kristal di sendi, yang dapat memicu nyeri dan pembengkakan di berbagai sendi tubuh. Cara mengobati asam urat tidak cukup hanya dengan obat dari dokter. Asam urat tidak bisa disembuhkan total. Namun, Anda bisa mengobati gejalanya agar tidak mengganggu keseharian. Pantangan asam urat harus dihindari oleh penderita, dari bayam hingga durian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam solo anti asam urat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
