Lagi mencari ide resep mie aceh daging kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh daging kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh daging kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ceritanya kangen makan mie aceh deket rumah. Mie aceh kuah seadanya. pengen makan mie aceh tapi stok bahan dan bumbu tinggal seadanya Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!! Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut mie aceh kuah nyemek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh daging kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh Daging Kuah memakai 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh Daging Kuah:
- Gunakan 1 bungkus mie telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 butir kemiri gongseng
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah kapulaga ambil isinya saja
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 lembar kol iris
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan iris Daun seledri
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan 1/4 kg daging sapi potong dadu
- Gunakan Air secukupny
Kecilkan apinya saat daging keting dan udang sudah terasa lunak. Masukkan irisan kol, tomat dan tauge. Tambahkan mie dan kecap manis juga ke dalam tumisan anda. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
Cara membuat Mie Aceh Daging Kuah:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging. Tumis bumbu bersama daging. Tambahkan air sedikit sampai daging lembut.
- Setelah daging lembut masukkan kol dan tomat. Masak hingga kol layu. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan lagi sedikit air. Masak hingga matang lalu masukkan mie telur yg telah direbus terlebih dahulu. Sajikan.
Cara Penyajian Mie Kuah Aceh: Siapkan mangkuk atau piring saji. Masukkan mie dan kuah hasil anda memsak tadi ke atas piring saji. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut ini biasa disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, yaitu digoreng, tumis, dan kuah. Untuk mie kepiting ini biasanya kepiting dengan ukuran besar dimasukkan dengan mie Aceh, bisa mie gorang, gorbas, dan rebus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Daging Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
