Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Gunakan Mie Keriting (sy.mie burung dara)
- Siapkan 1 ikat Sawi hijau/Tsesim
- Ambil Bakso Sapi (secukupnya)
- Ambil Bahan Ayam kecapnya:
- Siapkan 1 potong Ayam fillet/biasa
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil Kecap (sy.bango 1000)
- Ambil Minyak, gula, garam
- Sediakan Air
This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.
Cara membuat Mie Ayam Bakso:
- Pertama potong ayam kotak2 kecil, lalu siapkan bumbunya, haluskan bawang, kemiri, ketumbar, lalu setelah halus siap untuk ditumis
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam kotak2 tadi, tambahkan kecap, gula, garam, penyedap masakan dan air. Tunggu sampai ayam empuk dan airnya berkurang. Matang, angkat
- Siapkan air dalam panci, rebus sampai mendidih, masukkan mie keriting dahulu dan baksonya. Setalah matang angkat dan tiriskan, masukkan sawinya, jangan lama2 takut terlalu matang.
- Setelah matang semua, sajikan dalam pring saji, dengan topping ayam kecap, sawi dan bakso. Tambahkan saus atau sambal sesuai selera. Kasih kuah sedikit agar lebih mantul
Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
