Sedang mencari ide resep mi ayam bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Lihat juga resep Ayam Tahu Tempe Bacem Gurih enak lainnya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi ayam bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Bumbu Bacem menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi Ayam Bumbu Bacem:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong dadu
- Ambil 1 bungkus mi telur, rebus lalu tiriskan
- Sediakan 1 ikat sawi hijau, potong potong, rebus
- Siapkan 1 sdm kecapasin
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan Bumbu bacem
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm gula merah/jawa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
Suwiran ayam kampungnya gurih, telur kocok menambah nikmat si kuah yang serius bikin saya ketagihan. Spesialisasinya apalagi jika bukan ayam bacem yang gendut, berwarna coklat gelap dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulangnya. Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Bumbu Bacem:
- Ayam bacem : campur ayam dan semua bumbu bacem. Masak hingga matang jangan sampai air habis. Sisihkan.
- Dalam mangkok saji, campur kecap asin dan mi telur rebus dan sawi hijau rebus. Aduk menggunakan sumpit.
- Penyelesaian: dalam mangkok yg berisi mi, beri toping ayam bacem dan sedikit kuahnya. Taburi dengan daun bawang. Mi ayam bacem siap disajikan.
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya. Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
