Lagi mencari ide resep mie aceh goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Aceh Goreng memakai 27 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh Goreng:
- Sediakan 100 gr daging sapi, iris tipis
- Gunakan 100 gr udang
- Sediakan 750 gr mie basah, seduh air panas
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Gunakan 2 btg seledri
- Ambil 6 btr bawang merah
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt bubuk kari
- Gunakan 1 sdt cabai bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 5 bh cabai keriting
- Sediakan 3 bh cabai rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Cabai rawit hijau
- Ambil Acar
- Ambil Emping Goreng
- Sediakan Bawang Goreng
Please take note that this is a very simple version of this iconic Indonesian dish. It fits my busy schedules and doesn't compromise on the taste. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Mie Aceh Goreng:
- Persiapan bahan
- Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, kemiri dan jahe
- Iris tipis bawang merah, daun bawang, seledri. Tomat potong dadu
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna
- Masukkan udang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, cabai bubuk, tumis hingga udang berubah warna
- Masukkan bubuk kari, aduk rata
- Masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, aduk rata
- Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga mendidih, koreksi rasa
- Masukkan mie basah, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut
Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
