Sedang mencari inspirasi resep mie goreng udang telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng udang telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng udang telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng udang telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Goreng Udang Pedas enak lainnya. Masukkan mie telur dan telur orak-arik, aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan kecap manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng udang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Udang Telur menggunakan 13 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Udang Telur:
- Sediakan Mie Kering Pipih Cap Menjangan
- Sediakan 2 ons Udang ukuran sedang
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 helai Bawang Pre
- Siapkan 2 sdm baceman Bawang putih
- Sediakan 4 butir Bawang merah
- Ambil 1 ikat sawi
- Ambil 1 biji wortel
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm minyak Goreng untuk mie
- Ambil 2 sdm minyak Goreng untuk menumis
Tambahkan ayam yang sudah disuwir, udang dan cumi. Aduk sampai merata dan goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Tambahkan bahan yang lainnya seperti kol, caisim dan tomat. Selanjutnya tambahkan mie yang sudah anda seduh sebelumnya.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Udang Telur:
- Rebus mie dalam air mendidih sampai melunak (jangan sampai terlalu lembek), angkat tiriskan
- Lumuri mie dengan minyak Goreng agar tidak lengket
- Lumuri kembali mie dengan 4 sdm kecap manis dan 1 sdm saos tiram. Sisihkan..
- Geprek kasar Bawang merah Dan iris kecil
- Tumis Bawang merah + baceman Bawang putih + Bawang pre hingga harum
- Masukkan Udang yg telah dicuci dan dikupas bersama dengan tumisan tadi
- Masukkan kocokan telur sedikit demi sdikit
- Asukkan air +/- 5 sdm kecilkan api…, masukkan wortel
- Tambahkan bumbu merica, garam, kecap manis sedikit
- Masukkan mie, aduk sebentar..
- Masukkan sawi.. Aduk kembali. Cek rasa…
- Angkat… Sajikan…
- Selamat mencoba
Mie Goreng Aceh biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi, dengan kuah sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Menjawab keinginan anda, kami hadirkan resep mie goreng yang sehat bagi anda. Dilengkapi dengan sumber protein dari udang dan telur, serta sumber serat dan vitamin dari kol dan wortel, resep menjadi salah satu hidanmgan komplit yang bisa anda sajikan bagi kelurga. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Udang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
