Sedang mencari ide resep mie ayam solo sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tiap masak pasti suami nyuruh bukak warung mie ayam 😁. Kali ini mau share resep mie ayam solo aja. Nah, jika anda ingin mencoba membuat sendiri mie ayam solo yang enak dan lezat dirumah, kali ini kami akan membagikan tips dan panduan cara membuat menu olahan mie ayam khas dari Solo yang bisa anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam solo sederhana menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam solo sederhana:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara pipih
- Siapkan 1/4 ekor dada ayam dipotong dadu
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas dan 1 serai digeprek
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 2 siung bawang merah besar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan secukupnya pangsit
- Ambil sesuai selera bawang merah goreng
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kecap
- Gunakan 1 batang daun prei/daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih dicincang halus utk kuahnya
Warungnya sendiri tampak sederhana, namun untuk sajiannya ada dua pilihan, yakni mie kuning dan mie instan. foto by dilokasi.com. Resep Mie Ayam Solo Paling Maknyus - Pecinta mie ayam setiap hari semakin bertambah seiring dengan semakin banyaknya berbagai variasi resep membuat mie ayam itu sendiri. Apalagi dengan kayanya berbagai bahan di berbagai daerah yang berbeda, semakin asyik saja Kita dapat menikmati mie ayam ini. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun bawang sebagai toping.
Cara menyiapkan Mie ayam solo sederhana:
- Tumis semua bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan daun jeruk,daun salam,serai dan lengkuas yang digeprek sampai layu. tambahkan air kemudian masukkan ayam,beri kecap,gula jawa,gula pasir,garam..setelah mendidih koreksi rasa.
- Sambil menunggu ayam mendidih goreng dlu pangsitnya
- Rebus mie,kemudian tiriskan dan beri minyak goreng sedikit..dicampur rata agar mie tdk lengket
- Rebus sawi hijau
- Utk kuahnya: cincang halus 2 siung bawang putih,masukkan ke dlm air yg mendidih. tambahkan garam,royco dan daun prei..koreksi rasa
- Tata di mangkuk mie,ayam yg sdh dimasak td, sawi hijau dan beri kuah. taburi bawang merah goreng dan pangsit. Silahkan menikmati
Cara Meracik Bumbu Mie Ayam Solo. Demi mendapatkan cita rasa mie ayam khas Kota Solo, Kamu harus benar-benar memperhatikan cara meracik bumbunya, sebab masakan dari Surakarta tersebut memiliki keunikan rasa di bagian rempah-rempahnya. Berikut ini langkah mudahnya: Cuci bersih semua bumbu yang telah dipersiapkan. - Sajikan mie ayam khas solo ke tengah - Tengah meja makan keluarga. Setelah itu masukkan sawi dan aduk hingga layu. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam solo sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
