Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yamin baso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin baso sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin baso sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam yamin baso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Mie Ayam Yamin Baso Sapi. Gara gara pandemi, udah sebulan lebih gamakan mie ayam, kangen bgt. Nyobain deh bikin mie ayam dibikin yamin manis ala mie ayam apollo kesukaan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yamin baso sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Yamin Baso Sapi memakai 34 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Yamin Baso Sapi:
- Ambil Mie
- Ambil Mie instan untuk mie ayam siap pakai
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 5 sdm minyak bawang/sayur
- Siapkan Ayam kecap
- Sediakan 500 gram daging ayam yg telah dicincang
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bakso sapi
- Siapkan 10 butir baso sapi
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Sawi
Nyobain deh bikin mie ayam dibikin yamin manis ala mie ayam apollo kesukaan. Lihat juga resep Mie Ayam Yamin Bakso enak lainnya. Masukan rebusan mie ke dalam mangkok kemudian aduk hingga merata. Tambahkan tumisan ayam pada bagian atas mie ayam sebagai toping dan jangan lupa tauge serta sawi hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Yamin Baso Sapi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang
- Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk.
- Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi dalam mangkuk terpisah
- Mie ayam yamin baso sapi siap dihidangkan
Taburkan bawang goreng di atasnya; Sajikan bersama bakso dan kuahnya di mangkok lain. Sekian resep mie ayam yamin ini , selamat mencoba. Serupa dengan menu mie ayam, mie yaminnya lembut, dengan topping ayam berlimpah serta taburan daun bawang. Range harga menu di kedai bakso ini masih terjangkau, sesuai lah dengan cita rasanya yang enak. Ada mie baso sapi dan mie pedas udang goreng yang sedap untuk makan siang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yamin baso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
