Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker
Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso pangsit ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso pangsit ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso pangsit ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso pangsit ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bakso pangsit ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker menggunakan 43 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker:
  1. Ambil Bahan Topping Ayam
  2. Siapkan 1/2 kg ayam, pisahkan daging dgn kulit dan lemaknya
  3. Ambil ceker ayam (opsoional)
  4. Gunakan 3 butir bawang putih
  5. Sediakan 5 butir bawang merah
  6. Sediakan 4 butir kemiri disangrai
  7. Gunakan 1 cm jahe
  8. Siapkan 1 cm kunyit disangrai
  9. Gunakan sereh digeprek
  10. Sediakan lengkuas digeprek
  11. Gunakan secukupnya daun salam dan daun jeruk
  12. Siapkan secukupnya lada bubuk
  13. Siapkan secukupnya kaldu bubuk
  14. Siapkan secukupnya gula dan garam
  15. Sediakan secukupnya kecap manis
  16. Sediakan 1 sdt kecap asin
  17. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  18. Gunakan Bahan Pangsit
  19. Sediakan Kulit pangsit/somay
  20. Sediakan 200 gram daging ayam digiling
  21. Siapkan udang secukupnya (opsional), blender
  22. Siapkan 3 sdm tapioka
  23. Gunakan 2 butir bawang putih
  24. Gunakan 5 butir bawang merah
  25. Ambil daun bawang
  26. Gunakan 1 kuning telur
  27. Siapkan 1 putih telur utk perekat
  28. Gunakan secukupnya lada bubuk
  29. Sediakan secukupnya kaldu
  30. Ambil secukupnya garam
  31. Siapkan Bahan Minyak Ayam
  32. Ambil secukupnya Kulit dan lemak ayam
  33. Ambil 10 sdm minyak goreng
  34. Siapkan 2 butir bawang putih
  35. Gunakan 3 butir bawang merah
  36. Gunakan 1 sdt ketumbar
  37. Sediakan sereh digeprek
  38. Gunakan lengkuas digeprek
  39. Gunakan Bahan Utama dan Pelengkap
  40. Siapkan secukupnya Mie basah
  41. Ambil secukupnya Caisim atau Pokcoy
  42. Siapkan secukupnya Daun bawang
  43. Sediakan secukupnya Bawang goreng

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit goreng Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Jika diolah dengan tepat, kaki ayam ini. Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie.

Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker:
  1. Rebus daging daging ayam yg telah dipisahkan kulit/lemaknya, setelah matang tiriskan dan potong kecil2.
  2. Ulek bumbu topping ayam: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Kemudian tumis bumbu yg sdh diulek dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, ayam yg telah dipotong kecil2. dan ceker ayam. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sampai pas.
  3. Utk minyak ayam: ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah diulek, tambahkan sereh, lengkuas daun salam/jeruk san masukkan kulit ayam. dan masak sampai matang. Setelah matang saring minyak, sehingga minyak ayam bersih.
  4. Untuk pangsit: ulek bawang merah dan bawang putih, tambahkan daging ayam dan udang yg sdh diblender. Tambahkan garam, kaldu, lada, daun bawang, tepung tapioka dan kuning telur. Aduk sampai lembut dan tdk ada yg bergerindil. Kemudian isi kulit pangsit dgn adonan isi sampai adonan habis. Rebus air dgn sedikit minyak goreng lalu masukkan pangsit2 yg telah diisi adonan tadi. Tiriskan apabila sdh matang.
  5. Siapkan kuah mie ayam dgn merebus tulang2 mi ayam dan bakso. Tambahkan gula garam, lada kaldu, sereh, lengkuas, dan daun salam.
  6. Rebus mie basah sebentar saja, kemudian rebus caisim/pokcoy sebentar.
  7. Tata mie ayam pada mangkok: pertama minyaknya dlu 2 atau 3 sdm, taruh mie, sayuran, daun bawang, topping ayam/ceker dan bawang goreng. Pada mangkuk kecil siapkah kuah secukupnya plus bakso dan pangsit dan ditambah daun bawang sedikit.
  8. Mie ayam siap dinikmati dgn tambahan sambal/saos/kecap manis sesuai selera. Bon appetit….

Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan Menu Mie Ayam Pangsit jadi salah satu primadona di seluruh kalangan masyarakat Indonesia baik muda, tua, dan anak-anak. Tak Kalah Enak Dari Tahu Bakso Sapi.^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Mie Ayam Idola memang benar-benar menjadi idola masyarakat jogja pecinta mie ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!