Lagi mencari ide resep mie balap medan ala mami zhely yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap medan ala mami zhely yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Se bilder, les kundeomtale & book! Mie Balap / Indonesian Street Food / Medan Street Food / Fried Noodles Mie Balap are foods made from noodles that are popular in Medan. Mie Balap Kota Medan Mie cepat saji untuk sarapan, lazim disebut Mie Balap di Kota Medan memang kerap menjadi pilihan untuk sarapan pagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie balap medan ala mami zhely, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie balap medan ala mami zhely yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie balap medan ala mami zhely yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Balap Medan ala Mami Zhely menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Balap Medan ala Mami Zhely:
- Gunakan 500 gr Mie Tiauw (Kwetiau)
- Siapkan 1 mangkuk Sawi Ijo, potong-potong
- Siapkan 1 genggam Tauge, buang ekor
- Sediakan 1 btr Telur Ayam
- Gunakan 3 sdm Udang Kecepe
- Ambil 1/2 btg Daun Bawang, iris-iris
- Sediakan 1 btg Daun Seledri, iris halus
- Siapkan 2 bh Cabe Merah, iris serong
- Sediakan 3 bh Rawit, iris serong
- Gunakan 1/2 bh Tomat, potong dadu
- Ambil Secukupnya Minyak Makan
- Ambil ✓ Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung Bawang Merah (ukuran kecil)
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (ukuran sedang)
- Sediakan 3 bh Cabe Merah (sesuaikan)
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 cm Terasi
- Gunakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 btr Kemiri
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Saus Sambal (boleh skip)
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan ✓ Pelengkap :
- Gunakan Kerupuk
Selama lebih dari tiga dekade, kedai ini menyediakan kehangatan sarapan. Konon Katanya Mie Balap Jalan Darat Ini Yang Pertama Di Medan. Rumour has it that this place was the first ever mie balap di kota Medan. Entah informasi ini benar atau tidak, namun jika dibandingkan dengan umur mie balap yang sudah legendaris seperti mie balap mail, tempat ini justru lebih senior.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Balap Medan ala Mami Zhely:
- Siapkan mie tiauw/kwetiau. Potong-potong agar tidak terlalu panjang.
- Siapkan bahan sayur. Cuci bersih. Tiriskan.
- Haluskan bahan bumbu dkk. Tambahkan udang kecepe.
- Lalu, panaskan minyak makan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sayuran. Tunggu setengah layu. Masukkan telur. Aduk rata. Biarkan sedikit kering.
- Masukkan mie tiauw. Aduk rata. Boleh tes rasa (sesuaikan).
- Sajikan.
Habis nonton, pengen cari makanan yang murah meriah. Maklum, akhir bulan, jadi semuanya musti serba irit. Pilihan pun jatuh ke Mie Balap Amei atas rekomendasi temen nonton. Kebetulan nontonnya di Thamrin Plaza, jadi sudah deket banget ke jalan Asia. (Oya, for… Resep: Kwetiau goreng (Mie Balap Medan) Resep: Mie Balap Khas Medan (Versi Mie Tiaw) Made by Sherly Bagaimana Memasak Mie titi kesukaan suamie & anak-anak MEDAN. Pengusaha mie asal Kota Medan ini bernama lengkap Ahmad Rajali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie balap medan ala mami zhely yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
