Sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Tek Tek Kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
- Gunakan 1 potong ayam goreng
- Gunakan 1 keping mie kering (saya mie burung dara)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Sayuran: kol, caisim, daun bawang, seledri dan tomat
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih kecils
- Siapkan 5 buah rawit pedas
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 iris jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.
Cara menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
- Siapkan bahan bahan. Iris sayuran. Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
- Suwir suwir ayam goreng. Rebus mie kering sekitar 3 menit, angkat, tiriskan.
- Kocok lepas telur bersama sedikit garam dan lada bubuk. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukan telur buat orak arik, angkat, sisihkan dulu.
- Dg sisa minyak goreng, tumis bumbu uleg sampai harum. Masukan air, tunggu sampai mendidih. Masukan ayam dan sayuran kecuali tomat. Masukan garam, lada bubuk, gula pasir, aduk rata, tunggu sampai sayuran terlihat layu.
- Masukan mie, telur orak arik dan tomat. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Matikan kompor, pindahkan ke piring. Taburi bawang goreng. Kucuri air jeruk nipis sebelum dinikmati.
Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tek Tek Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
