Lagi mencari inspirasi resep i fu mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan i fu mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
I fu mie or yi fu mein is a crispy deep fried thick noodle dish, originating from Indonesia and popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury A plate full of I Fu Mie noodles in Yogyakarta. I Fu Mie is originated from Chinese Indonesian. It is a Crispy Noodle that served with vegetable and Click here to know more about I Fu Mie.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat i fu mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan I Fu Mie menggunakan 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan I Fu Mie:
- Sediakan 1 keping mie (saya pakai mie urai)
- Siapkan 100 gr daging ayam, potong-potong kecil
- Ambil 100 gr kembang kol
- Ambil 1 kuntum pokcoy, potong-potong
- Gunakan 1 buah wortel, potong serong
- Ambil 2 buah sosis ayam/sapi, potong-potong lalu kerat -kerat
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 200 ml air atau secukupnya
- Sediakan 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 1 sdm maizena+sedikit air (jika kuah dirasa kurang kental)
Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. Hal ini bisa terjadi apabila pada saat menggorengnya kita mengikuti cara-cara berikut ini Baca Juga: Resep Tumis Mie Udon Korea Gampang dan Mewah, Pedasnya Bikin Ngiler! Challenge Resep Restoran I Fu Mie Dari Mie Instan Bahan Sederhana Murah. Fu Yung Hai Indomie. mbok midut.
Cara membuat I Fu Mie:
- Rebus mie hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Taruh dalam saringan untuk dicetak. (Jangan lupa sisihkan sedikit mie untuk membuat gagang keranjang).
- Letakkan mangkok kecil di atasnya supaya membentuk cekungan.
- Untuk gagang keranjangnya, ambil 3 helai mie lalu satukan. Lakukan hal yang sama sebanyak 3 buah.
- Satukan ujungnya lalu kepang.
- Biarkan hingga mie menjadi set.
- Sambil menunggu, buat bahan siramannya ya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan sedikit minyak goreng. Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan air, merica bubuk, saos tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk rata. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata. Terakhir, masukkan sosis dan pockcoy. Masak hingga matang, jangan lupa cicipi ya. Jika kuah kurang kental, bisa ditambahkan larutan maizena. Aduk rata hingga matang lalu angkat.
- Goreng mie hingga matang. Untuk keranjangnya, goreng bersama saringannya ya (minyaknya agak banyak), kalau mie sudah kering, lalu lepaskan mie dari saringan (menggunakan sutil kayu) dan balik. Goreng hingga matang seluruh permukaannya. Untuk gagang keranjangnya(yg di kepang), lengkungkan menjadi seperti huruf U lalu goreng dan tahan salah satu ujungnya dengan sutil kayu agar tetap melengkung. Angkat dan tiriskan.
- Tuang bahan siraman ke dalam keranjang mie lalu tancapkan gagang keranjang di atasnya.
- Siap disajikan
- Sajikan dengan kuahnya juga ya. Ini kuahnya belum ikut saya siramkan.
Resep Kwetiau Siram Seafood Yuda Bustara. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. I Fu Mie merupakan mie kering, yang di atasnya diberi topping tambahan seperti sayuran, seafood, dan Ada sahabat Cooking with Sheila yang suka I Fu Mie? I Fu Mie itu mie yang digoreng hingga. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan i fu mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
