Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso (homemade) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso (homemade), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bakso (homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam bakso (Homemade) memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam bakso (Homemade):
- Gunakan 1 kg mie (aku beli ditukang mie ayam biar gk repot)
- Siapkan 20 buah bakso sapi (aku pakai bakso merpati dari merauke)
- Ambil 1/2 kg dada ayam potong kotak2 kecil
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 15 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1/4 ruas jahe haluskan
- Gunakan bahan kaldu:
- Siapkan 5 bh bawang bawang merah
- Siapkan 10 bh bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan secukupnya tulangan ayam
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan bahan pelengkap:
- Gunakan sawi rebus
- Gunakan sambel
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan minyak ayam
- Sediakan minyak wijen
- Ambil saos teriyaki
- Gunakan kecap manis
- Ambil kecap asin kedelai
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan Mie Ayam Bakso. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Semoga masih banyak hari ke depan dimana bertukar utas dan bercanda haji lumba-lumba masih terus saja dilakukan, sampai pertanyaan ukuran sepatu dan baju terlupakan dan harus terus terulang, pun memilih es teh atau es jeruk, mie ayam atau bakso :) Dalam rangka hari ini, selamat untuk. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam bakso (Homemade):
- Kaldu ayam: rebus ayam sampai mendidih setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan beri sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum kemudian masukkan ke bahan rebusan ayam masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa
- Ayam kecap: tumis semua bumbu halus beri daun jeruk, sreh kemudian masukan dada ayam setelah itu beri kecap kedelai asin, saos teriyaki aduk rata sampai keluar juice dr daging ayamnya setelah itu beri air sedikit masak sampai mendidih beri kecap manis beri lada garam dan penyedap rasa masak sampai agak sdkt kering.
- Siapkan mangkuk beri minyak ayam, minyak wijen kecap asin kedelai secukupnya aduk2.Mie yang dibeli diseduh dengan air panas atau bisa menggunakan kaldu ayam jika sdh matang (jgn terlalu lembek) masukkan kedalam mangkuk td aduk rata.
- Beri kuah kaldu sedikit kedalam mangkuk beri mie setelah itu beri sawi yg sdh direbus, ayam yang sdh dimasak sebelumnya, jika suka beri taburan bawang goreng, sambel,daun bawang bakso yg sdh direbus didalam kaldu. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.
Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang menggemarinya karena murah. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam bakso (Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
