Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam. mie ayam sederhana khas jawa tengah. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jawa menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam jawa:
- Gunakan 5 bungkus mi burung dara
- Gunakan 1 ekor ayam jawa (bisa diganti ayam lainnya) sesuai selera
- Gunakan Sawi hijau
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bumbu ayam:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil 3 ruas Jahe
- Ambil 3 ruas Kunir
- Sediakan 2 batang sereh
Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jawa:
- Daging ayam direbus pake sedikit garam, jika sudah matang iris kecil, tulangnya bisa dicincang ya
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan daun bawang yg sudah diiris tunggu sampe layu. Kemudian masukkan potongan daging ayam+ tulang yg sudah direbus tadi.
- Tambahkan air kira" 500ml. Tambahkan penyedap (royco) Tunggu sampai air menyusut dan tersisa sedikit.
- Rebus air sampai mendidih. Masak mie nya, dan sawi.
- Sajikan ke dalam mangkok. Tambahkan daging ayam yg sudah dibumbui. Siram dengan air mendidih.
- Tambahkan sambal ulek, saos dan kecap sesuai keinginan ya.
- Terimakasih
Jika sedang berada di luar Jawa dan rindu mencicipinya, cobalah resep mi ayam Jawa. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mie Ayam Tumini merupakan kuliner favorit bagi sebagian kalangan pecinta hidangan mie ayam di Yogyakarta. Cita rasa yang ditawarkan sedikit unik dan lain daripada mie ayam yang biasa dijual di.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
