Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jawa endeuuuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jawa endeuuuss yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa endeuuuss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jawa endeuuuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Ayam Jawa Endeuuuss Ria Irwina Savitri. Mie ayam Jawa selintas sama dengan mie ayam biasa. Bumbu mie ayam Jawa memakai ketumbar, bahkan ada yang menambahkan kunyit dan kemiri untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jawa endeuuuss sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jawa Endeuuuss menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jawa Endeuuuss:
- Gunakan Bumbu kuah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Kuah kaldu ayam (dr rebusan ayam yg akan dibumbui nantinya)
- Ambil Penyedap (opsional)
- Sediakan Bumbu Ayam
- Gunakan 500 gram ayam (fillet, lalu potong kecil2/dadu)
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 bonggol daun bawang (iris2)
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4-5 sdm kecap manis (bisa ditambahkan lg sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Gula jawa/gula aren
- Ambil secukupnya Lada putih
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk (opsional)
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bahan dan bumbu mie
- Gunakan 100 gr mie basah/mie telur urai per 1 porsi (tinggal dikalikan)
- Ambil sesuai selera Sawi hijau/pokcoy
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm minyak dari bumbu ayam
Banyak yang menyukainya, apalagi dengan resep mi ayam Jawa. Selalu bikin nagih dan rasanya benar-benar menggeliat di lidah orang Indonesia. Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat. Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jawa Endeuuuss:
- Untuk membuat kuah: tumis bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Tambahkan air 700 ml. Setelah mendidih, masukkan ayam. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, sisihkan ayam untuk membuat ayam bumbu
- Bumbu halus untuk ayam: blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar bubuk, dan penyedap
- Panaskan minyak, masukkan cukup banyak karena nanti minyaknya bisa digunakan untuk membumbui mie. Kurang lebih sekitar 250 ml. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai matang (tandanya minyak sm bumbunya pecah/terpisah)
- Masukkan ayam, kecap, gula jawa, gula pasir, lada, garam. Tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap ke ayam dan berwarna kecoklatan. Tes rasa, bisa tambahkan bumbu lagi (garam, kecap atau gula)
- Setelah bumbu ayam meresap ke ayam. Masukkan daun bawang. Masak hingga daun bawang matang. Matikan kompor
- Rebus mie dan sawi hingga matang, tiriskan. Bumbui mie di mangkok dengan 3 sdm minyak dari bumbu ayam, 3 sdt kecap asin, 3 sdt kecap manis. Aduk2 supaya mie licin.
- Tuang kuah pada mie. Berikan toping bumbu ayam di atasnya. Mie ayam endeus siap disajikan
Mie Ayam dengan Rasa yg khas. Daging pilihan, rasa Kaldu yang Gurih pasti cocok di Lidah Anda. Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam Jaw. Namun, warung mie ayam satu ini beda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jawa endeuuuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
